- อกไก่ - 3 ชิ้น
- หลอดไฟ - 3 ชิ้น
- กระเทียม - 5 Zubchikov
- น้ำมันมะกอก - 4 รายการ ช้อน
- โหระพาแห้ง - 5 ช้อนชา
- Oregano - 1/2 ช้อนชา
- มะเขือเทศกระป๋อง (กระป๋อง) - 2/3 ชิ้น
- มัสตาร์ด - 1/2 ช้อนชา
- น้ำซุปไก่ - 370 มิลลิลิตร
- เกลือพริกไทย - - เพื่อรสชาติ
ก่อนอื่นให้สับหัวหอม ในกระทะเราอุ่นน้ำมันมะกอกใส่ต้นหอมที่นั่น ทอดให้โปร่งแสง (ตัวอักษรสองสามนาที) ต่อไปในกระทะตามชิ้นบางกระเทียมหั่นบาง ๆ ทอดอีก 1 นาทีกวน ตอนนี้ใส่ในกระทะสับเนื้อไก่ขนาดเล็ก Solim และพริกไทย เมื่อเนื้อไก่สีน้ำตาลมันจะกลายเป็นสีขาวมันจะถูกปกคลุมด้วยเปลือกโลกเล็ก ๆ - เราเพิ่มมะเขือเทศสับละเอียดหรือน้ำซุปข้นมะเขือเทศลงในกระทะ ผัดเพิ่มโหระพาและออริกาโน เติมน้ำมัสตาร์ดและไก่ลงในกระทะ เรานำสตูว์ไปต้มและเคี่ยวกวน 10-15 นาทีก่อนที่จะได้รับความสม่ำเสมอที่ต้องการ เสิร์ฟพร้อมข้าว สนุก!
เสิร์ฟ: 3-4