การแต่งกายสำหรับสลัดหรือชีสในเนยเผ็ดเพื่อเตรียมขนมขบเคี้ยวนี้ในสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนชีสเกลือใด ๆ จะทำ ฉันชอบพันธุ์เค็มที่อิ่มตัวเช่น brynza หรือ feta เฉพาะจากนมแกะหรือนมแกะด้วยการเพิ่มแพะ หากคุณไม่ชอบชีสชนิดนี้ที่มีรสเปรี้ยวให้ใช้การเปรียบเทียบของชีสเหล่านี้จากนมวัวหรือบัฟฟาโลมอสซาเรลล่าในลูกเล็ก ๆ ชีสสมุนไพรและเนยจากอาหารเรียกน้ำย่อยนี้อย่างสมบูรณ์แบบเสริมขนมปังมีกลิ่นหอมมะกอกสดผักอบหรือย่าง คุณไม่จำเป็นต้องเตรียมน้ำสลัดใหม่และสับชีสเพียงแค่เอาไหออกจากตู้เย็นและเพิ่มเนื้อหาลงในชามสลัด
ส่วนผสม:- Brynza 200 กรัม
- น้ำมันมะกอก 150 มล
- โรสแมรี่สด 2 ก้าน
- ใบโหระพาสด 2 ช่อ
- ไธม์ (โหระพา) สด 4 ช่อ
- Oregano (สดออริกาโน) สด 2 sprigs
- กระเทียม 2 กานพลู
- ขั้นตอนที่ 1 เตรียมส่วนผสมที่จำเป็น: ชีสจากนมแกะล้างสมุนไพรและกระเทียมวัดน้ำมัน
- ขั้นที่ 2 ตัดชีสให้เป็นก้อนโดยใช้มีดคม ๆ
- ขั้นตอนที่ 3 ตัดใบโหระพาโรสแมรี่ออริกาโนและโหระพา
- ขั้นที่ 4 ตัดหญ้าอย่างละเอียดด้วยมีด
- ขั้นที่ 5 ฉีกกระเทียมลงในแผ่นบาง
- ขั้นตอนที่ 6 ใส่ขันน้ำมันและสมุนไพร
- ขั้นตอนที่ 7 ใส่ก้อน brynza ในขวดแก้วขยับด้วยชิ้นกระเทียม
- ขั้นตอนที่ 8 ใส่เนยและกระเทียมลงไป คนผัดไม่จำเป็นชีสเนยแข็งมาก
- ขั้นตอนที่ 9 ส่งขวดใส่ตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง
- ขั้นตอนที่ 10 ขนมสำเร็จรูปจะถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์ในตู้เย็นบนชั้นวางผักเป็นเวลา 4 วัน ใช้ตามต้องการ