- ข้าว - 500 กรัม (ขนาดกลาง)
- กะทิ - 500 มิลลิลิตร
- น้ำ - 500 มิลลิลิตร
- เกลือโคเชอร์หรือเกลือทะเล - 1/2 ช้อนชา
- น้ำมันมะพร้าว - 1 st. หนึ่งช้อนเต็ม
- น้ำเชื่อมเมเปิ้ล - 2 รายการ ช้อน (หรือน้ำตาลทรายแดง)
- เครื่องปรุงรสมะพร้าว - 1/2 ช้อนชา (ไม่จำเป็น)
- เกล็ดมะพร้าว - 2 ศิลปะ ช้อน (ไม่จำเป็น)
เทนมลงในโถวัด เพิ่มน้ำเพื่อให้ปริมาณรวมเป็น 4 ถ้วย ละลายน้ำมันมะพร้าวปานกลาง เพิ่ม 2 ถ้วยข้าวและปรุงอาหารการกวนเป็นเวลา 2 นาที เพิ่มกะทิ ... เกลือ ... และน้ำเชื่อมเมเปิ้ล (หรือน้ำตาลทรายแดง) นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มเครื่องปรุงรสมะพร้าว นำไปต้มและลดความร้อน จากนั้นปิดฝาด้วยฝา (อย่าปิดฝาครอบทั้งหมด) ปรุงอาหารประมาณ 15-20 นาทีข้าวควรดูดซับน้ำและกะทิ (หรือเกือบทั้งหมด) จากนั้นปิดความร้อนและฝาครอบกระทะที่มีฝาปิดและปล่อยให้ส่วนที่เหลือข้าวเป็นเวลา 5-10 นาที เมื่อทุกสิ่งทุกอย่างพร้อมแล้วให้คนข้าวด้วยส้อม ถ้าคุณใช้เกล็ดมะพร้าวเบา ๆ แล้วทอด จานพร้อมแล้ว โรยมะพร้าวบางส่วนจากด้านบนและเสริฟ Bon appetit
เสิร์ฟ: 6