- Marzipan - 150 กรัม (ส่วนผสมสำหรับเค้ก :)
- ชีส Ricotta - 500 กรัม
- น้ำตาลผง - 200 กรัม
- ผลไม้หวาน - 100 กรัม
- ช็อกโกแลต - 80 กรัม
- ขนมปังขาว - 150 กรัม
- วานิลลา - 1 กรัม
- รัม - 50 มิลลิลิตร
- น้ำตาล fondant - 150 กรัม (ส่วนผสมสำหรับเคลือบ :)
- ผลไม้หวาน - 100 กรัม
- ไข่ขาว - 1 ชิ้น
วางลูกอมมากาซิปปันด้วยหมุดเกลียวที่ความหนา 4 มิลลิเมตร โรยฐานของเค้กด้วยน้ำตาลผงและใส่ลงในจานอบ ละลายช็อกโกแลตและทาฐานด้วยแปรง วางขนมปังไว้ด้านบนของฐาน ผสมส่วนผสมทั้งหมดเพื่อเติมเค้กลงในชาม กระจายฟิลเลอร์ทั่วทั้งจานอบ ปิดผนึกด้วยแถบอาหารที่เหลือ เพื่อเตรียมไอซิ่งคุณต้องผสมน้ำตาลกับไข่ขาวที่อุณหภูมิห้อง ความร้อนเคลือบและเทลงบนเค้ก เพิ่มผลไม้หวานเป็นเครื่องประดับ
เสิร์ฟ: 1