แถบทอง

ผสมแป้งอัลมอนด์และน้ำตาลผง เปิดเตาอบที่ 210 ° C ละลายครีม m ส่วนผสม:

• ไข่ขาว - 3 ชิ้น
• น้ำตาลผง - 150 กรัม
• อัลมอนด์พื้น - 80 กรัม
• แป้ง - 30 กรัม
• เนย - 150 กรัม

คำแนะนำ

ผสมแป้งอัลมอนด์และน้ำตาลผง เปิดเตาอบที่ 210 ° C ละลายเนย ปล่อยให้เดือดจนกว่าจะได้สีของเฮเซลนัท ลบจากความร้อนและเย็นผสมไข่ขาวกับแป้งอัลมอนด์และผง เติมน้ำมันอุ่นผ่านตะแกรง ผสมให้เข้ากันดี เทส่วนผสมลงในแม่พิมพ์ ใส่ในเตาอบ 15 นาทีอบจนสีน้ำตาลทอง

เสิร์ฟ: 70