ส่วนผสมที่จำเป็น:
- แป้ง - 2 ถ้วย
- น้ำตาล - 3,5 แก้ว
- โซดา -1 ช้อนชา
- โกโก้ - 4 ช้อนชา
- น้ำมะนาว -1/2 ช้อนชา
- ชิ้นสับปะรด - 1 โหล
- ครีมเปรี้ยว (หนา) - 800 กรัม
- ถั่ว (ถั่วลิสงอัลมอนด์) -1 แก้ว
- ไข่ - 6 ชิ้น
- ช็อคโกแลต - 1/2 กระเบื้อง
เค้ก "Pancho" กับสับปะรดเป็นอาหารอันโอชะซึ่งเป็นเรื่องง่ายในการเตรียมและอยู่ในอำนาจของปฏิคมใด ๆ ความไม่ชอบมาพากลของเค้กนี้คือไม่ต้องเค้กบาง ๆ จึงจำเป็นต้องเตรียมแป้งสำหรับบิสกิต
วิธีการเตรียม:
- ปัดกระรอกจาก 6 ฟองไปตามความแข็งแรงของโฟมเพิ่มน้ำตาลและน้ำมะนาวเล็กน้อย
- เมื่อโปรตีนถูกวิปปิ้งลงในโฟมสูงชันที่ไม่หล่นลงมาจากถ้วยเมื่อมีการพลิกผันมันเป็นสิ่งที่จำเป็นต้องเพิ่มไข่แดงที่นั่น เคลื่อนย้ายมวลที่เกิดขึ้นอย่างระมัดระวังด้วยเครื่องผสมอาหาร
- ต่อไปปัดมวลหลังจากที่เพิ่มให้โซดา slaked เพิ่มแป้งและย้ายทุกอย่างอย่างระมัดระวัง ความสม่ำเสมอควรจะสม่ำเสมอโดยไม่มีก้อน;
- เมื่อเริ่มอบขนมเค้กอย่าลืมใส่โกโก้ลงไปครึ่งหนึ่งของแป้งเพื่อทำให้เค้กมืด
- ใส่มวลสารที่ได้รับลงในแม่พิมพ์ก่อนหล่อลื่นด้วยน้ำมัน เค้กอบควรอยู่ที่อุณหภูมิไม่เกิน 180 องศา;
- ในขณะที่เค้กอบและทำให้เย็นคุณควรเริ่มเตรียมครีมครีมเปรี้ยว ตีด้วยน้ำตาลหรือวานิลลาจนนุ่มสม่ำเสมอสม่ำเสมอ วางไว้ในตู้เย็น;
- หลังจากที่เค้กได้ระบายความร้อนคุณควรเริ่มต้นสิ่งสำคัญ - การสร้างเค้ก ก่อนตัดเค้กไป วางส่วนแรกของเค้กลงบนจานแล้วทาด้วยครีมและใส่สับปะรดที่ด้านบน
- เค้กที่เหลือตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ฟิลด์นี้คุณต้องจุ่มแต่ละลูกบาศก์ลงในครีมและวางไว้ด้านบนของผลไม้ให้เค้กรูปทรงกรวย เราขอแนะนำให้สลับก้อนสีเข้มและสีอ่อนของเค้ก ปิดบังเค้กที่เป็นผลกับซากของครีมและทำความสะอาดในตู้เย็น
- ละลายช็อกโกแลตในช็อกโกแลตดำใส่เนยที่นั่น
เขตข้อมูลของวิธีการเคลือบผลที่ได้ระบายความร้อนเทลงบนเค้กให้มันดูแปลกประหลาดสร้างรูปแบบช็อคโกแลต
สูตรสำหรับเค้กกับสับปะรดกระป๋อง "Pancho" โดดเด่นด้วยความเรียบง่าย แต่ในขณะเดียวกันก็สอดคล้องกับคุณสมบัติของขนมสมัยใหม่นั่นคือความนุ่มนวลและอ่อนโยนไม่ทำให้น้ำหนักของกระเพาะอาหารลดลงด้วยเหตุนี้เกือบทุกคนรักเค้กทั้งเด็กและสตรี สำหรับรูปของเขา