แพนเค้กอเมริกันอง - แพนเค้กที่น่าสนใจซึ่งแตกต่างจากแพนเค้กที่รู้จักกันโดยวิธีการเตรียมและการขาดน้ำมันที่แน่นอน - ไม่ใช้สำหรับการปรุงอาหารแป้งหรือสำหรับการทอดสุนัขร้อน ปุ่มลัดจะดีกว่าแพนเค้กซึ่งคล้ายกับแพนเค้กบิสกิต จัดเตรียมได้ง่ายและสามารถเตรียมตัวอย่างกล้าหาญในตอนเช้าหรือเย็น คุณจะใช้เวลาไม่เกิน 10 นาที เสิร์ฟช็อคโกแลตกับน้ำเชื่อมแยมหรือน้ำผึ้ง!
ส่วนผสม:- ไข่ไก่ 1 ชิ้น
- นม 100 มล
- แป้งข้าวสาลี 120 กรัม
- ผงฟู 5g
- น้ำตาล 40 กรัม
- วานิลลาน้ำตาล 10 กรัม
- ขั้นตอนที่ 1 สำหรับการปรุงอาหารสุนัขร้อนเราต้องมีไข่แป้งนมน้ำตาลน้ำตาลวานิลลาผงฟู
- ขั้นตอนที่ 2 รวมไข่กับน้ำตาลและน้ำตาลวานิลลา การบด
- ขั้นตอนที่ 3 ใส่นม
- ขั้นตอนที่ 4 ผสมแป้งกับผงฟูจนกว่าจะมีการจัดเตรียมแป้งที่ปราศจากก้อน
- ขั้นตอนที่ 5 เพื่อเตรียม hotcakes คุณต้องกระทะที่มีการเคลือบไม่ติด กระทะและลดไฟลงสู่กลาง นำกระทะออกจากกองไฟวางไว้บนผ้าเปียกหรือที่วางเครื่องเย็นประมาณ 1-2 วินาที กลางกระทะใส่ช้อนโต๊ะเต็มรูปแบบของแป้งและกลับกระทะไฟ
- ขั้นตอนที่ 6 ปิดกระทะพร้อมฝาปิด
- หลังจากนั้นไม่กี่วินาทีฟองอากาศจะเกิดขึ้นบนพื้นผิวของแป้ง
- ขั้นตอนที่ 8 เลี้ยว Hotkey ทันทีและอบที่ด้านอื่น ปุ่มลัดแต่ละปุ่มจะใช้เวลาไม่เกิน 1 นาที
- ขั้นตอนที่ 9 ทำนองเดียวกันเตรียม hotcakes ทั้งหมด เสิร์ฟร้อนๆกับน้ำเชื่อมแยมหรือน้ำผึ้ง