- เนื้อไก่ - 500 กรัม
- น้ำผึ้ง - 1 ช้อนชา
- ซอสถั่วเหลือง - 3 รายการ ช้อน
- กระเทียม - 3 ฟัน
- มะนาว (น้ำ) - 1/2 ชิ้น
- โหระพา (สดหรือแห้ง) - - เพื่อรสชาติ
- เกลือ - - เพื่อรสชาติ
- สับปะรด - 12 ชิ้น
- เบคอน - 100 กรัม
- น้ำมันมะกอก - 1 st. หนึ่งช้อนเต็ม
เนื้อไก่หั่นเป็นชีสเค้ก เครื่องแกงสำหรับเคบับแช่อยู่ในน้ำ (บังคับ) เราใส่ชิ้นไก่ไก่สับลงในชามใส่ผักที่สับละเอียด ผสมซอสถั่วเหลืองน้ำผึ้งและกระเทียมสับ หมักดองจะเทลงในไก่ ขับน้ำออกจากมะนาวครึ่งหนึ่ง (หรือมะนาว) ลงในไก่ผัดและทิ้งไว้ให้หมักไว้ 2-3 ชั่วโมง สับปะรดถูกล้างและหั่นเป็นชิ้นใหญ่ ๆ เชือกสตริงเสียบกระดูกสะเต๊ะของเรา - ชิ้นเนื้อไก่สับปะรดและเบคอน เราแพร่กระจายเสียบบนแม่พิมพ์ทนความร้อนในลักษณะที่ shish kebabs ตัวเองไม่ได้อยู่ในรูปแบบ แต่แขวนเหนือมันเช่นเหนือ brazier ที่ด้านล่างของแบบฟอร์มนี้เราเทน้ำ เราใส่เค้กชีชาในเตาอบอุ่นที่ 200 องศาเป็นเวลา 20 นาที Kebab shish แปลกใหม่พร้อม เสิร์ฟร้อนกับซอสที่ชื่นชอบ (แม้ว่าจะเป็นไปได้และไม่มีซอส - สับปะรดให้น้ำมากซึ่งสามารถแทนที่ซอส) บูด appetit!
เสิร์ฟ: 3-4