- หมู - 300 กรัม
- โบว์ - 2 ชิ้น
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
- หมูไขมันสุทธิ - - เพื่อรสชาติ
- น้ำมันพืช - 80 กรัม (สำหรับหมัก)
- คอนญัก - 20 กรัม (สำหรับดอง)
- มะนาว - 1/3 ชิ้น
- รสเผ็ด - - เพื่อลิ้มรส (สำหรับหมัก)
จัดเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด เราตัดหัวหอมกับ semirings สำหรับดอง จากนั้นก็ย้ายต้นหอมลงไปในพุ่มลึกและเพิ่มรสเผ็ดที่คุณชื่นชอบ จากนั้นเพิ่มคอนญักลงในชาม น้ำมันพืช เรือเล็ก ๆ บีบน้ำมะนาว เราใส่เนื้อสัตว์ลงในชามแล้วเก็บมันไว้ด้วยมือของเรา จากนั้นให้ทิ้งเนื้อไว้ 3-4 ชั่วโมง เราตัดผักเป็นชิ้น เมื่อเนื้อเป็นหมักเราใส่ชิ้นบนเสียบ เราปลูกผัก เราห่อหุ้มไขมัน และทอดกับถ่านแข็งประมาณ 25 นาที เสร็จสิ้นแล้ว! :)
เสิร์ฟ: 1