แชมเปญย่าง

เห็ดล้างได้ดีเอาขา (พวกเขาจะไม่จำเป็น), ระบายน้ำ ส่วนประกอบ สะอาดกระเทียม :

• Champignons - 12 ชิ้น (Mushrooms ต้องใช้ขนาดใหญ่)
• กระเทียม - 2 ฟัน
• น้ำมันมะกอก - 3 รายการ ช้อน
• Rosemary - 1 หยิก
• เกลือ - - เพื่อรสชาติ
• พริกไทย - - เพื่อลิ้มรส

คำแนะนำ

เห็ดล้างได้ดีเอาขา (พวกเขาจะไม่จำเป็น), ระบายน้ำ กระเทียมสะอาดใส่ในปูนขาวที่นั่นยังเพิ่มเกลือขนาดใหญ่เล็กน้อยและโรสแมรี่ บดกับสถานะของมันฝรั่งบด ใส่มันฝรั่งบดที่เกิดในชามผสมกับเนยเกลือพริกไทย ผสมให้เข้ากันดี ในมวลชนนี้ใส่หมวกของ champignons ผสมอีกครั้ง ปล่อยให้หมักไว้ 30 นาที หมักไว้บนเตาย่างบนถ่านหินขนาดกลางเป็นเวลา 3 นาทีด้วยแผ่นจานลงแล้วพลิกกลับและทอดอีก 7 นาที ถอดออกอย่างระมัดระวังโดยไม่ต้องพลิกกลับ - ในฝาครอบสะสมน้ำผลไม้

เสิร์ฟ: 4