- เนื้อสับไก่ - 500 กรัม
- หัวหน้ากะหล่ำปลี - 1 ชิ้น
- น้ำมันมะกอก - 4 รายการ ช้อน
- หลอดไฟ - 1/2 ชิ้น
- กระเทียม - 4 ฟัน
- วางมะเขือเทศ - 1 st. หนึ่งช้อนเต็ม
- ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง - - เพื่อลิ้มรส
- มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
- พริกหวานแดง - 1 ชิ้น
- ผงพริกหยวก - 3 ช้อนชา
- น้ำซุป - 1 แก้ว
- น้ำมะนาว - 2 รายการ ช้อน
- เกลือพริกไทย - - เพื่อรสชาติ
อุ่นน้ำมันมะกอกในกระทะหนา เราใส่หัวหอมและกระเทียมสับละเอียด เมื่อหอมกลายเป็นโปร่งใส - เพิ่มเนื้อสับและทอด 3-4 นาทีเมื่อเกิดเพลิงไหม้อย่างรวดเร็วกวน จากนั้นเพิ่มมะเขือเทศวางผัดและลดความร้อน เพิ่มผักของเราลงในพริกป่นหั่นเป็นชิ้นก้อนมะเขือเทศหั่นบาง ๆ เครื่องเทศผักสับน้ำมะนาวเกลือและพริกไทย ผสมได้เป็นอย่างดี เรานำสิ่งนี้ไปต้มหลังจากที่เราเพิ่มกะหล่ำดอกถอดชิ้นส่วนบนช่อดอกลงในกระทะ ปิดหม้อด้วยฝาและเคี่ยวด้วยความร้อนต่ำประมาณ 1 ชั่วโมง เราให้บริการร้อน :)
เสิร์ฟ: 5-6