- กระเทียม - 1 กิโลกรัม
- น้ำ - 1 ลิตร
- เกลือ - 1.5 ศิลปะ ช้อน
- น้ำตาล - 0.5 ถ้วย
- น้ำส้ม 9 เปอร์เซ็นต์ - 3 ศิลปะ ช้อน
- ร่ม Dill - 3 ชิ้น
กานพลูที่ห่อด้วยกระเทียมจะอ่อนโยนกว่าคู่หูที่สดใหม่ ดังนั้นพวกเขาสามารถรับประทานได้อย่างใจเย็นในเวลากลางวันก่อนการประชุมที่สำคัญมาก ฉันชอบที่จะตัดกระเทียมนี้ในซอสขนมปังเพิ่มการดับหรือซุป สูตรสำหรับกานพลูกระเทียมดองเป็นเรื่องง่าย เพียงทำตามคำแนะนำของฉัน 1. ถอดหัวกระเทียมออกจากซอกฟัน 2. โม่ปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ พ่นด้วยน้ำเดือดและเทลงในชามด้วยน้ำเย็น 3. ปรุงอาหารดอง การทำเช่นนี้ให้ความร้อนน้ำให้เดือดเพิ่มเกลือน้ำตาลและน้ำส้มสายชู ต้มอีกครั้ง (เกลือและน้ำตาลควรละลาย) 4. ธนาคารปลอดเชื้อ ในพวกเขาวางร่มไม้สนสีส้มที่พวกเขา - กานพลูของกระเทียม กระจายกระเทียมลงบนไหล่ของกระป๋อง 5. เทกระเทียมกับน้ำดองเดือด สายพันธุ์ฆ่าเชื้อได้ทันทีเป็นเวลาห้านาที ระหว่างการฆ่าเชื้ออย่าลืมคลุมฝาขวดด้วยฝาปิดที่ปราศจากเชื้อ 6. หั่นไหให้คว่ำลงห่อไว้ในผ้าห่มอุ่น ๆ แล้วทิ้งไว้ให้เย็น กระเทียมกระป๋องพร้อมแล้ว! เก็บในที่เย็น ตอนนี้คุณรู้วิธีการกระเทียมดอง :) โชคดีและความอยากอาหารที่น่ารื่นรมย์!
เสิร์ฟ: 10