มันฝรั่งกับกระเทียมบดมันฝรั่งสามารถเปลี่ยนแปลงได้โดยการเพิ่ม parmesan กะหล่ำปลีกะเพรากับองค์ประกอบ และทุกครั้งจะเป็นรสชาติใหม่ที่สมบูรณ์แบบชุดใหม่ น้ำซุปข้นกับกระเทียมอบมีรสชาติที่น่ารื่นรมย์แม้อ่อนโยนกระเทียม ความรุนแรงและความก้าวร้าวของกระเทียมจะถูกปรับระดับโดยการอบซึ่งจะทำให้จานมีรสชาติพิเศษ กระเทียมสามารถอบในเตาอบในขณะที่อบจานอื่น จะกลายเป็นนุ่มกระเทียมความต้องการประมาณ 40-60 นาทีที่ 180-200 ° C
ส่วนผสม:- มันฝรั่ง 1000 กรัม
- กระเทียม 1 หัว
- เนย 40 กรัม
- เกลือ 5 กรัม
- ครีม 50 มล
- ขั้นตอนที่ 1 เตรียมส่วนผสมหลักของจาน - มันฝรั่งและกระเทียม ห่อกระเทียมลงในฟอยล์และอบในเตาอบจนนุ่ม
- ขั้นตอนที่ 2 ล้างมันฝรั่งปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้น เทน้ำร้อนใส่มันฝรั่งเกลือและต้มจนกระทั่งสุก
- ขั้นตอนที่ 3 คลี่กระเทียมออกจากฟอยล์และคลายออกจากผิวหนังเฉพาะเนื้อสัตว์เท่านั้นที่ควรเก็บไว้
- ขั้นตอนที่ 4 จากมันฝรั่งสำเร็จรูปปรุงอาหารมันฝรั่งบดเพิ่มเนยและครีม เพิ่มเนื้อของกระเทียมอบในมันฝรั่งบดเตรียมแล้วเททั้งหมดเข้าด้วยกัน ลองเกลือถ้าจำเป็นเกลือ
- ขั้นตอนที่ 5 ให้บริการมันฝรั่งบดร้อน