พุดดิ้งข้าวฝรั่งเศส

ในกระทะใส่ข้าว 200 กรัม เพิ่ม 90 กรัมของน้ำตาลผงและ 10 กรัมของน้ำตาลวานิลลา ส่วนผสมที่เต็มไปด้วย:

• ข้าว - 200 กรัม
• น้ำตาลผง - 90 กรัม
• น้ำตาลวานิลลา - 10 กรัม
• คัสตาร์ด 300 กรัม
• ช็อกโกแลตชิพ - - เพื่อรสชาติ

คำแนะนำ

ในกระทะใส่ข้าว 200 กรัม เพิ่ม 90 กรัมของน้ำตาลผงและ 10 กรัมของน้ำตาลวานิลลา เทนม 1 ลิตรแล้วนำไปตั้งไฟปานกลาง นำไปต้มกวนเพื่อไม่ให้ติดกัน ข้าวมีพร้อมเมื่อเขาดูดนมทั้งหมด ลบออกจากความร้อนและเพิ่มคัสตาร์ด ข้าวของคุณพร้อมแล้วคุณสามารถแยกออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ และทิ้งไว้ให้เย็น ตัวเลือกที่ 1 พุดดิ้งข้าวกับแอปริค็อต: ใส่แอ็พริคอตทับหรือแยมลงในแม่พิมพ์ประมาณ 1/3 ของความลึกแล้วใส่ข้าวพุดดิ้ง ตัวเลือกที่ 2, พุดดิ้งช็อกโกแลต: เพิ่มช็อกโกแลตชิพลงในพุดดิ้งข้าวขณะที่ยังร้อนอยู่ในกระทะ คนให้เข้ากันจนช็อกโกแลตละลาย จากนั้นใส่ในแม่พิมพ์

เสิร์ฟ: 6