ขนมปังกับกระเทียม

ขวาในเบเกอรี่เราเริ่มนวดแป้ง เพิ่มแป้ง, เกลือ, ยีสต์, นม, น้ำและ ส่วนผสม:

• นม - 200 มิลลิลิตร
• น้ำ - 40 มิลลิลิตร
• แป้ง - 350 กรัม
• น้ำผึ้ง - 1 st. หนึ่งช้อนเต็ม
• ยีสต์แห้ง - 1 ช้อนชา
• เกลือ - 1 ช้อนชา
• เนย - 35 กรัม
• ผักชีฝรั่งสด - 2-3 st. ช้อน
• กระเทียม - 5 Zubchikov

คำแนะนำ

ขวาในเบเกอรี่เราเริ่มนวดแป้ง เราเพิ่มแป้งเกลือยีสต์นมน้ำและน้ำผึ้งผสมให้เข้ากันดี ในเบเกอรี่เราเลือกโปรแกรม "แป้ง" วางไว้เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง แป้งควรเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญในปริมาณ ในขณะเดียวกันให้ละลายเนยใส่กระเทียมสับและผักชีฝรั่งลงไป เราแบ่งแป้งเป็น 11-12 ส่วนม้วนแต่ละส่วนลงในก้อนบาง ๆ กระจายด้วยเนยหอม เราใส่เค้กด้วยกันเป็นรูปหีบเพลง นาที 40 ปล่อยให้ยืนทดสอบแล้วในเบเกอรี่เลือกโปรแกรม "อบ" และตั้งค่าเป็นเวลา 50 นาที ขนมปังเสร็จแล้วปล่อยให้เย็นบนตะแกรงและสดเพื่อให้บริการกับตาราง

เสิร์ฟ: 67-9