เราทำโจ๊กนมโดยไม่ต้องก้อนวันนี้ในเมนูของเราโจ๊กนมข้าวโพด เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะได้รับโจ๊กอ่อนโยนโดยไม่ต้องก้อนและไม่หนา เมื่อต้องการทำเช่นนี้คุณต้องคำนวณอัตราส่วนของของเหลวและธัญพืชได้อย่างถูกต้อง ธัญพืชข้าวโพดฉันมีการบดละเอียดมาก นมเป็นแบบโฮมเมดดังนั้นควรให้เจือจางด้วยน้ำครึ่งหนึ่ง เพื่อไม่ให้มีก้อนในโจ๊กมีวิธีหนึ่งคือ - ใส่ข้าวโพด groats ลงในกระทะเทน้ำเย็นหรือนมกวนแล้วใส่ในไฟ ในทำนองเดียวกันฉันปรุงอาหารและโจ๊ก semolina ในก๋วยเตี๋ยวผัดระหว่างปรุงอาหารไม่จำเป็น ผลที่ได้คือโจ๊กนมยอดเยี่ยม เด็กและผู้ใหญ่ของคุณจะรักมัน บูด appetit!
ส่วนผสม:- กลุ่มข้าวโพด 110 กรัม
- นม 500 มล
- น้ำ 500 มล
- เกลือ 5 กรัม
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- เนย 50 กรัม
- ขั้นตอนที่ 1 การทำโจ๊กต้องใช้ข้าวโพดคั่ว 1 อัน multistakan นม (ถ้าทำที่โฮมเมดเจือจางด้วยน้ำ) 1 ลิตรเกลือน้ำตาลเนย
- ขั้นตอนที่ 2 เท groats ข้าวโพด (ฉันมี grind ดี) ลงในจานลึก
- ขั้นตอนที่ 3 เทนมที่เจือจางด้วยน้ำ คนให้เข้ากัน
- ขั้นตอนที่ 4 ภายในผนังของโถพูลขั้นเทพ (ฉันมีพานาโซนิคผู้ผลิตหลายราย) ให้จาระบีกับเนย น้ำมันเหลืออยู่ด้านล่าง
- ขั้นตอนที่ 5 ใส่นมผสมกับซุ้มลงในโถของกาน้ำชา
- ขั้นตอนที่ 6 ใส่ชามใส่ที่ก้นแก้ว ปิดฝาครอบ เปิดโหมดการทำอาหาร "โจ๊กนม" กดปุ่ม "Start"
- ขั้นตอนที่ 7 หลังจากสัญญาณปิดเครื่อง multivark โจ๊กพร้อมแล้ว
- ขั้นตอนที่ 8 เทโจ๊กเข้าไปในกระทะเซรามิก ฝาครอบมีฝาปิด เสิร์ฟร้อนในชามลึกสำหรับมื้อเช้าหรือมื้อค่ำ