ม้วนเนื้อบด

เทนมขาวครึ่งแก้วนม ปล่อยให้เขานอนราบอยู่ในนมแล้วก็ ส่วนผสม:

• เนื้อวัวสับ 500 กรัม
• ขนมปังขาว - 2-3 ชิ้น
• นม - 1 แก้ว
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ไข่ - 3 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• เกลือ - - เพื่อรสชาติ
• พริกไทย - - เพื่อลิ้มรส

คำแนะนำ

เทนมขาวครึ่งแก้วนม ปล่อยให้เขานอนลงในนมแล้วนวดให้เข้ากันดี เพิ่มเนื้อสับ, ไข่, เกลือและพริกไทยลงไปในขนมปังบด ดีที่จะผสม 2 ไข่ผสมกับครึ่งแก้วนม เพิ่มเกลือพริกไทยปัด ใส่ไข่และนมลงในกระทะและทำไข่เจียว ล้างแครอท, ตะแกรง เปลือกหัวหอมตัด ทอดหอมและแครอทลงในกระทะจนเหลือง บนกระดาษฟอยล์จัดเตรียมเนื้อมันที่เตรียมไว้และแจกจ่ายอย่างสม่ำเสมอ สำหรับการใส่ไข่เจียวและผักผัด การยกม้วนกระดาษออกเป็นม้วน ม้วนสำเร็จรูปห่อด้วยกระดาษฟอยล์วางบนแผ่นอบ เทน้ำลงลงในกระทะ วางเตาอบไว้ในเตาอบเป็นเวลา 45 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา คุณสามารถให้บริการม้วนทั้งเย็นและร้อน บูด appetit!

เสิร์ฟ: 4-5