ขนมปังโฮมเมดกับเนยแข็งเช่นเดียวกับในประเทศแถบตะวันออกขนมปังชนิดหลักคือลาเวนเดอร์ผู้เป็นเจ้าของบ้านพยายามที่จะกระจายความหลากหลายในหลาย ๆ ด้าน หนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุดคือการโรยเค้กด้วยเมล็ดงาเมล็ดยี่หร่าหรือสมุนไพร เช่น lavash สามารถทำหน้าที่เป็นขนมขบเคี้ยวกับโยเกิร์ตหรือสำหรับชา การเตรียมของมันใช้เวลาเพียงเล็กน้อยและมันก็อร่อยมาก
ส่วนผสม:- แป้งข้าวสาลี 500 กรัม
- น้ำ 250 มล
- น้ำตาล 0.5 ช้อนโต๊ะ ล.
- เกลือเสริม 1 ช้อนชา
- เนย 10 กรัม
- ยีสต์แห้ง 2 ช้อนชา
- ชีสแข็ง 100 กรัม
- ผักชีฝรั่งสด 50 กรัม
- ผักชีฝรั่งสด 50 กรัม
- ขั้นตอนที่ 1 ทำขนมปังกับเนยแข็งและผักใบเขียวนำแป้งน้ำเนยยีสต์ชีสและผักสับ
- ขั้นตอนที่ 2 ละลายยีสต์ในน้ำอุ่น
- ขั้นตอนที่ 3 เพิ่มเนยละลาย
- ขั้นที่ 4 ค่อยๆเพิ่มแป้ง
- ขั้นตอนที่ 5 เรานวดแป้งให้ยืดหยุ่น
- ขั้นตอนที่ 6 แป้งจะรีดลงในเค้กหนา 1.5 ซม. และพักไว้ประมาณ 30 นาที
- ขั้นตอนที่ 7 โรยด้วยสมุนไพรและชีสที่คุณชอบ
- ขั้นตอนที่ 8 อบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียสจนกระทั่งขนมปังสีทอง 10 นาที