พายแอปเปิ้ลใน multivark พายพายอยู่ในอาหารที่แตกต่างกันของโลก บางส่วนที่พบมากที่สุดคือ French kish และ pashtida จากอาหารของชาวยิว ในขนมเค้กทั้งสองที่บรรจุในของเหลวบรรจุที่เต็มไปด้วยความหนาในระหว่างการจัดทำดังนั้นเราจึงได้รับเค้กหนาพอ แต่ฉ่ำ แม้จะมีข้อเท็จจริงที่ว่าทั้งสองประเภทของพายสามารถนำมาประกอบกับการเทหลักการของการเตรียมการของพวกเขาจะแตกต่างกัน Kish มักมีฐานความหนาแน่นของแป้งเช่นถ้วยซึ่งเต็มไปด้วยเนื้อสัตว์เห็ดผักปลากรอกแล้วเทส่วนผสมของไข่ผลิตภัณฑ์จากนมและชีส ในภาชนะบรรจุที่บรรจุอยู่ภายในแป้ง เวลานี้ฉันตัดสินใจที่จะทำพายวุ้นกับสูตรของฝรั่งฝรั่งเศสกับชีสและแอปเปิ้ล เนื่องจากฉันมี multivarker ฉันจึงทดสอบกับการใช้งาน เวลาในการเตรียมพายขึ้นไป แต่ในอากาศที่ร้อนอากาศไม่ร้อนขึ้นจากเตาอบและคุณไม่จำเป็นต้องดูและตรวจสอบความพร้อมโปรแกรมจะทำทุกอย่างเอง ในขั้นตอนของการอธิบายขั้นตอนของสูตรฉันจะให้คำอธิบายวิธีการเตรียมวงกลมเดียวกันไม่เพียง แต่ใน multivarquet แต่ยังอยู่ในเตาอบแบบเดิม
ส่วนผสม:- ขนมพัฟ 250 กรัม
- ไข่ไก่ 4 ชิ้น
- ครีมเปรี้ยว 100 กรัม
- เนย 85 กรัม
- ชีสแข็ง 50 กรัม
- แป้งสาลี 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- วอลนัท 30 กรัม
- เกลือ 0.5 ช้อนชา
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- ชีสแข็ง 150 กรัม
- Apple 3 ชิ้น
- น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
- ขั้นตอนที่ 1 สำหรับพายวุ้นที่มีชีสและแอปเปิ้ลเราจะต้อง: ขนมพัฟพร้อมทำเนยแข็งแอปเปิ้ลไข่ครีมเปรี้ยวเนยแป้งถั่วเกลือและน้ำตาล
- ขั้นตอนที่ 2 ขนมพัฟที่แช่เย็นถูกรีดในรูปของแพนเค้กที่มีเส้นผ่าศูนย์กลางใหญ่กว่าจานอบหรือชามที่มีหลายชั้น
- ขั้นตอนที่ 3 หล่อลื่นแบบฟอร์ม (ฉันมี Polaris multivark) ด้วยเนยและวางแป้งรอบยกขึ้นสูง 3-4 ซม.
- ขั้นตอนที่ 4 ตัดเนยแข็งเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ขั้นตอนที่ 5 แอปเปิ้ลปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนที่มีขนาดเท่ากันโรยหน้าด้วยน้ำมะนาวซึ่งจะช่วยป้องกันการหมองคล้ำ
- ขั้นตอนที่ 6 ผสมแอปเปิ้ลและเนยแข็งเทลงในฐานของแป้งและแจกจ่ายที่ด้านล่าง
- ขั้นตอนที่ 7 เตรียมการเติม: เราจะนำครีมเปรี้ยวกับไข่และขูดวอลนัทบนเครื่องขูด
- ขั้นตอนที่ 8 ใส่แป้ง, เนยแข็ง, ชีสขูด, เกลือและน้ำตาลอีกครั้งหนึ่งเราจะนำมันออกมาเพื่อให้มีลักษณะเหมือนแป้งแพนเค้ก
- ขั้นตอนที่ 9 เทชีสและแอปเปิ้ลด้วยส่วนผสมที่ได้
- ขั้นตอนที่ 10 เราใส่ชามใส่แคร็กเกอร์แล้วเปิดโปรแกรม "อบ" - 1 ชั่วโมงและเมื่อปิดเครื่องอีก 20 นาทีในโปรแกรม "พิซซ่า" หากคุณปรุงอาหารในเตาอบอุณหภูมิจะอยู่ที่ 180 องศาเซลเซียสและควรเตรียมความพร้อมให้พร้อมในประมาณ 50 นาที
- ขั้นตอนที่ 11 ในเปลือกไม้หลายชั้นเปลือกตาไม่แดงขึ้น แต่พายไม่เลว ปกติพายมัฟฟินและบิสกิตที่จะได้รับเปลือกโลกสามารถหันไปกับ jellied จะดีกว่าที่จะไม่ทำ ในเค้กจากเตาอบ, ด้านบนควรมีสีน้ำตาล
- ขั้นตอนที่ 12 เค้กถูกดึงออกจากโถด้วยการใช้แท่นทำอาหารแบบอบไอน้ำ: ใส่แล้วใส่ชามลงไปแล้ววางเค้กไว้บนชามจากนั้นก็วางลงบนจานเย็นและตัดเป็นชา