- แป้งบัควีท - 100 กรัม
- แป้งสาลี 400 กรัม
- ยีสต์สด - 20 กรัม
- ถั่วป่า - 70 กรัม
- น้ำตาล - 1 ช้อนชา
- เกลือ - 1.5 ช้อนชา
- น้ำมันพืช - 2 รายการ ช้อน
- Treacle - 3 ช้อนชา
- น้ำ - 300 มิลลิลิตร
1. นาทีสองหรือสามทอดถั่ว (กระทะควรแห้ง) เราถ่ายโอนไปยังจานและปล่อยให้เย็น ถัดไปทำความสะอาดเปลือก ในการรวมกันเราจะเปลี่ยนเป็น crumbs เล็ก ๆ 2. ร่อน buckwheat และแป้งสาลี ตอนนี้ผสมแป้งกับถั่วบด 3. เทน้ำอุ่นลงในภาชนะใส่เครื่องปรุงขนมปังเพิ่มน้ำเชื่อมเกลือน้ำมันและน้ำตาล 4. ตอนนี้หลับไปกับแป้ง 5. เราทำรูเล็ก ๆ ในแป้งเพื่อให้ระดับน้ำไม่ถึงมันเราสียีสต์ โปรแกรมที่เราเลือกคือ "ขนมปังธรรมดา" ก้อนหนึ่งชั่งหนึ่งกิโลกรัมและเปลือก - สี "ปานกลาง" เปิดเครื่อง 6 เรากระจายขนมปังเสร็จจากภาชนะที่โรยด้วยน้ำเล็กน้อยและมีผ้าขนหนูปกคลุมให้เย็นลง
เสิร์ฟ: 8