- เนย 1/2 ถ้วย
- แป้ง - 1 1/4 ถ้วย
- เกลือ - 1/2 ช้อนชา
- ถั่ว macadamia toasted - 3/4 แก้ว
- น้ำตาลอ่อนน้ำตาล - 1/4 ถ้วย
- น้ำเชื่อมเมเปิ้ล - 2 ช้อนชา
- ขิงสับละเอียด - 1/4 ถ้วย
- น้ำตาลเมเปิ้ล - 1/4 ถ้วย
- น้ำเชื่อมข้าวโพด - 2 รายการ ช้อน
- ครีมไขมัน - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
เมื่อต้องการยืดรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัสสำหรับการอบกระดาษ parchment และจาระบีด้วยน้ำมันที่จะใส่กัน ในชามผสมแป้งเกลือ 1/4 ช้อนชาและถั่ว 1/4 ถ้วย เปิดเตาอบที่ 175 องศา ตี 1/2 ถ้วยเนยและน้ำตาล 1/4 ถ้วยตวงในชามผสมด้วยเครื่องปั่นไฟฟ้าที่ความเร็วปานกลาง เพิ่มส่วนผสมของแป้งและ 1 ช้อนชาของน้ำเชื่อมเมเปิ้ล เทแป้งลงในจานที่ปรุงสุก แช่เย็นไว้ประมาณ 30 นาที นำเข้าอบจนสีทองอ่อนจาก 22 ถึง 25 นาที ใส่ตะแกรงและปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย เพิ่มเนยที่เหลือ 6 ช้อนโต๊ะและ 1/2 ถ้วยถั่วในกระทะขนาดเล็ก ปรุงอาหารด้วยความร้อนปานกลางเรื่อย ๆ จนกว่ากลิ่นจะปรากฏขึ้นจนกว่าน้ำมันเริ่มโฟมตั้งแต่ 2 ถึง 3 นาที ใส่เกลือช้อนชา 1/4 ช้อนชาน้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนชาน้ำเชื่อมเมเปิ้ลขิงเมเปิ้ลน้ำตาลน้ำเชื่อมข้าวโพดและครีม ปรุงอาหารกวนอย่างต่อเนื่อง 2 นาที เทส่วนผสมลงบนผิวที่เสร็จแล้ว ปล่อยให้เย็นสนิท ตัดเป็น 16 สี่เหลี่ยม เค้กสามารถเก็บไว้ในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทได้ที่อุณหภูมิห้องไม่เกิน 3 วัน
เสิร์ฟ: 16