ในงานเลี้ยงฉลองวัน International Women's Day เค้กต้นฉบับมีบทบาทสำคัญ เขาเช่นกระเป๋าถือที่มีสไตล์ในรูปของผู้หญิงเสร็จสมบูรณ์เมนูที่สมบูรณ์แบบด้วยการสัมผัสการกลั่น แต่เค้กใด ๆ ในวันที่ 8 มีนาคมอาจเป็นไฮไลท์และเป็นจุดที่หยาบคายต่อชื่อเสียงของคุณครู หลังจากทั้งหมดไม่ได้เป็นตัวแทนของเพศที่สวยงามและอ่อนโยนทุกคนชอบขนมน้ำมันที่มีความอุดมสมบูรณ์ของเค้กแคลอรี่สีเหลืองอ่อนหรือต่ำที่มีผลเบอร์รี่หวานและรสเปรี้ยว แต่วิธีที่จะทำให้ทุกคนพอใจและเหนือสิ่งอื่นใดเพื่อตัวคุณเองที่รักของคุณ? เราขอแนะนำให้ใช้สูตรที่ผิดปกติของเราพร้อมรูปถ่าย ด้วยคำแนะนำแบบทีละขั้นตอนคุณจะสร้างเค้กที่อร่อยและสวยงามที่สุดสำหรับคุณแม่แฟนสาวลูกครัวหรือครึ่งหลัง และสำหรับแฟน ๆ ของการทำอาหารแบบอนุรักษ์นิยมเราได้ซ่อนรูปแบบง่ายๆของเค้ก "ราชินี" จากภาพยนตร์ที่โด่งดัง "8 มีนาคม"
เค้กแสนอร่อยสำหรับแม่ 8 มีนาคม: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมภาพ
ส่วนผสมสำหรับทำเค้กกาแฟภายในวันที่ 8 มีนาคมสำหรับแม่
- แป้งสาลี - 150 กรัม
- น้ำตาล - 210 กรัม
- ไข่ - 6 ชิ้น
- น้ำตาลผง - 80 กรัม
- Mascarpone - 500 กรัม
- ผงฟู - 10 กรัม
- วานิลลิน - 1 หยิก
- เนย - 15 กรัม
- ครีม 30% - 350 และ 100 มล
- ช็อกโกแลตขม - 190 กรัม
- "Amaretto" - 50 กรัม
- กาแฟดำละลายได้ - 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีการปรุงอาหารเค้กกาแฟแสนอร่อยสำหรับแม่ในวันสตรีสากล - คำแนะนำแบบทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย
- เริ่มทำเค้กด้วยบิสกิต ตัดไข่ลงในภาชนะที่แห้งสนิทอย่าแบ่งเป็นไข่แดงและไข่ขาวและนำไปใส่ในปริมาณที่พอเหมาะ เพิ่ม vanillin ผงฟูและแป้งร่อน ตีแป้งด้วยเครื่องผสมอีก 3-5 นาที
- เมื่อมีฟองอากาศขนาดเล็กจำนวนมากปรากฏขึ้นบนพื้นผิวของมวลให้วางไว้ในรูปแบบที่ถอดได้และมีด้านสูง ที่ด้านล่างของ pre-stack นี้เป็นวงกลมของกระดาษ parchment
- นำขนมบิสกิตอบอย่างน้อย 22-25 นาทีที่อุณหภูมิ 175 องศาเซลเซียส ตรวจสอบเค้กพร้อมกับไม้เสียบไม้ ฐานอบสนิทนำออกจากเตาอบนำออกจากแม่พิมพ์และเทลงบนแผ่นตัดครัว
- เริ่มเตรียมครีมสำหรับเค้กกาแฟในวันที่ 8 มีนาคม การทำเช่นนี้ครีม 30% ดีตีด้วยเครื่องผสม
- ชีส mascarpone อย่างถูด้วยน้ำตาลผงช้อนธรรมดา Mascarpone ถ้าต้องการก็สามารถแทนที่ด้วยครีมชีสอื่น ๆ ที่ไม่ต้องใส่ก็ได้ จากนั้นใส่ลงในชีสวิปปิ้งครีม ผัดครีมให้สม่ำเสมอสม่ำเสมออากาศ
- เตรียมกาแฟหวานไว้ในถ้วยลึก เพิ่มเหล้า "Amaretto" ลงไปในเครื่องดื่ม ถ้าเค้กจะกินโดยเด็กแอลกอฮอล์ดีกว่าที่จะแยกออกจากสูตร
- บิสกิตเย็นเย็นตัดเป็นสามเค้กบาง สำหรับการตัดเรียบใช้ไหมที่แข็งแรง
- ชั้นแต่ละแช่ในเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ก่อนเครื่องดื่มและปิดด้วยครีม เพื่อให้เค้กจับรูปร่างได้อย่างสมบูรณ์เก็บรวบรวมไว้ในรูปแบบที่สามารถถอดออกได้ และทิ้งไว้ในตู้เย็นหลายชั่วโมง
- เมื่อสิ้นสุดระยะเวลาที่กำหนดให้ถอดโครงกระดูกเค้กออกจากตู้เย็นและถอดด้านข้างของแม่พิมพ์ออก
- เตรียมช็อกโกแลต ganache ให้ครอบคลุมด้าน ละลายช็อกโกแลตขมบนอ่างน้ำเทครีมที่เหลือและเพิ่มเนย อย่านำแป้งไปต้มให้ทั่วถึง คลายกานาเอตที่อุณหภูมิห้อง
- หลังจากเสร็จสิ้นการทำความเย็นแล้วให้ใช้ช็อกโกแลตผสมกับเครื่องปั่นหรือเครื่องผสมจนกระฉับกระเฉง
- ปิดด้านข้างของเค้กด้วย ganash สีน้ำตาลที่สวยงามปรับระดับความผิดปกติทั้งหมดด้วยมีดกว้างหรือตักขนมพิเศษ
- ด้านบนตกแต่งด้วยดอกไม้ที่สวยงามจากซากครีมและโรยด้วยช็อกโกแลตขูด เค้กแสนอร่อยสำหรับแม่วันที่ 8 มีนาคมพร้อมแล้ว! คุณสามารถให้ผู้กระทำความผิดฉลองหรือให้บริการผู้เข้าพักในตารางเทศกาล
เค้กที่สวยงามโดยไม่ต้องอบวันที่ 8 มีนาคมด้วยมือของตัวเอง: สูตรที่มีรูปถ่าย
ส่วนผสมสำหรับเตรียมเค้กกล้วยหอมที่สวยงามโดยไม่ต้องอบสำหรับวันสตรี
- คุกกี้ขนมชนิดร่วน - 200 กรัม
- กล้วยสุก - 2 ชิ้น
- นมเปรี้ยวที่ไม่เป็นกรด - 250 กรัม
- เนย - 150 และ 50 กรัม
- ครีม 30% - 200 และ 120 มล
- ถั่วลิสงคั่ว - 150 กรัม
- น้ำตาล - 100 และ 200 กรัม
- Physalis - 5-6 ชิ้น
เตรียมเค้กแสนอร่อยทีละขั้นตอนโดยไม่ต้องอบเมื่อวันที่ 8 มีนาคมด้วยรูปถ่ายและเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์
- หากต้องการทำเค้กภายในวันที่ 8 มีนาคมโดยไม่มีการอบจะเป็นการดีที่จะซื้อคุกกี้ขนมชนิดร่วนสด Razotrite "กึ่งสำเร็จรูป" ในเศษและผสมกับเนยละลาย 50 กรัม มวลควรเป็นเหมือนทรายเปียก
- เตรียมรูปร่างที่ถอดออกได้มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 18 ซม. ปิดด้านข้างด้วยกระดาษ parchment ที่ด้านล่างวางชั้นของ crumbs คุกกี้รูป ตบอย่างแรงด้วยไม้พายหรือต้นปาล์มที่สะอาด
- กล้วยเปลือกสุกและหั่นเป็นชิ้นหนา 0.5-0.8 ซม. เพื่อป้องกันผลไม้จากการเปลี่ยนสีเข้มโรยกล้วยชิ้นกับน้ำมะนาว
- เตรียมคาราเมลน้ำตาล สำหรับในกระทะด้านสูงละลาย 200 กรัมน้ำตาลกับ 150 กรัมของเนย เมื่อมวลมืดและน้ำตาลละลายอย่างสมบูรณ์ให้เอากระทะออกจากกองไฟ ใส่ครีม 120 กรัมลงในคาราเมลและผสมให้เข้ากัน เติมคุกกี้ลงในคุกกี้ด้วยหยดบาง ๆ
- ชั้นถัดไปใส่ชิ้นกล้วยและครีม ที่จะทำให้มันแส้กับผสม 200 กรัมของครีมที่เหลือน้ำตาลจนยอดคงที่
- อย่าลืมเพิ่มชีสครีมนุ่ม ๆ ลงในครีมและปัดครีมซ้ำ ๆ จนกว่าจะมีอากาศ
- คลุมเค้กด้วยครีมบำรุงผิวชั้นสูงค่อย ๆ ยกระดับ ลบขนมสำหรับ 2-4 ชั่วโมงในตู้เย็น
- หลังจากไม่กี่ชั่วโมงให้นำเอาอาหารอันโอชะออกจากตู้ตู้เย็นออกถอดแบบฟอร์มที่ถอดออกได้ ตกแต่งเค้กที่สวยงามโดยไม่ต้องอบภายในวันที่ 8 มีนาคมด้วยดอกไม้ของ physalis และถั่วลิสงสับ อร่อยสำหรับวันหยุดพร้อม! เค้กเป็นระยะใกล้เคียงกับภาษาอังกฤษ "Banofi Pai" แต่มีลักษณะเฉพาะของตัวเอง
เค้กแสนอร่อยกับ chickpeas และ mastic วันที่ 8 มีนาคม - สูตรพร้อมรูปภาพ
ส่วนผสมสำหรับเค้กกับถั่วชิกพีและผงโกโก้สำหรับวันหยุดฤดูใบไม้ผลิของดอกไม้และผู้หญิง
- ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
- ถั่วเขียวปรุงสุก - 500 กรัม
- ส้ม - 1 ชิ้น
- ผงฟู - 1 ช้อนชา
- น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ 50 มล
- โกโก้ - 0.5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอก
- ขนมหวาน - 200 กรัม
- น้ำตาลผง 500 กรัม
- เนย - 1 ช้อนชา
คำแนะนำแบบทีละขั้นตอนเกี่ยวกับสูตรสำหรับเค้กแสนอร่อยที่ทำจากถั่วค็อกพีกับสีเหลืองอ่อนจนถึงวันที่ 8 มีนาคม
- ถั่วตุรกี - ถั่วเจี๊ยบ - ทางเลือกที่ดีสำหรับแป้งข้าวโพดในปริมาณสูงในท้องถิ่น การใช้ส่วนผสมเช่นนี้คุณสามารถทำให้เค้กไม่หนักและมีประโยชน์มากขึ้น แต่ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมทุกอย่าง เจี๊ยบล่วงหน้าจนกว่าจะพร้อมทำตามคำแนะนำมาตรฐาน ไข่ออกจากตู้เย็นเพื่ออุ่นให้อุณหภูมิห้อง
- จากส้มสีส้มขนาดใหญ่ออกน้ำผลไม้ทั้งหมด ถั่วลิสงต้มผสมกับน้ำและน้ำผลไม้ปั่นจนบดเรียบ
- อุ่นไข่ในโถที่แห้งสะอาดอย่างน้อย 5-7 นาที มวลที่ได้จะต้องโปร่งและฟู
- ในชามที่แยกต่างหากให้ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันเช่น: ถั่วชิกพี, ก้อนไข่, น้ำตาล, โกโก้, ผงฟู, บีบเปลือกส้ม เทแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันและใส่ในรูปแบบที่ทาด้วยน้ำมันมะกอก อบภาชนะหลาย ๆ ครั้งเพื่อให้แป้งมีการกระจายอย่างสม่ำเสมอ นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสอย่างน้อย 45 นาที
- ปริมาณของขนมหวานในสูตรที่ควรจะละลายด้วยเนยและหลังจากนั้น - นวดด้วยผงน้ำตาล Mastic ควรเป็นเนื้อเดียวกัน ทิ้งไว้ประมาณ 1-2 ชั่วโมงภายใต้ฟิล์มอาหาร จากผ้าสีเหลืองอ่อนที่ตัดแล้วหรือตัดเป็นสีขาวละเอียด
- เค้กพร้อมกับถั่วค็อกพีเมื่อวันที่ 8 มีนาคมตกแต่งด้วยดอกไม้จากเม็ดสีเหลืองอ่อนและลูกปัดมุก หรือให้การตกแต่งแคลอรี่หวานและโรยหน้าเค้กด้วยผงโกโก้สีเข้ม