- ไข่ - 4 ชิ้น
- น้ำเชื่อมเมเปิ้ล - 1/3 แก้ว
- น้ำซุปข้นฟักทอง - 1 ถ้วย
- เกลือ - 1 ช้อนชา
- แป้ง - 400 กรัม
- ผงฟู - 1 ช้อนชา
- ครีมชีส - 250 กรัม
- น้ำตาล - 1/2 ถ้วย
- Vanillin - 1/2 ช้อนชา
- ครีม 10% - 4 ศิลปะ ช้อน
- น้ำตาลผง - 1/2 ถ้วย
เค้กกับเนยหรือเนยเทียม ปัดไข่น้ำเชื่อมเมเปิ้ลและฟักทองที่ความเร็วเฉลี่ยของเครื่องผสม จากนั้นในส่วนเล็ก ๆ ให้ผสมแป้งเกลือและผงฟูลงในการทดสอบ ครึ่งหนึ่งของแป้งที่เกิดขึ้นจะเทลงในแม่พิมพ์เค้ก ที่ความเร็วเฉลี่ยของเครื่องผสมครีมชีสจะถูกตีเบา ๆ ด้วยน้ำตาลและวานิลลิน ส่วนผสมที่ได้จะมีการกระจายอย่างสม่ำเสมอในรูปแบบการอบเหนือชั้นแรกของแป้ง ลอกออกด้านหลังของช้อนชา จากนั้นเทส่วนที่สองของแป้งฟักทองระดับ เราใส่ในเตาอบ, อุ่นถึง 180 องศาและอบประมาณ 40-50 นาทีก่อนที่ไม้จิ้มฟันแห้ง ลองเค้กที่เสร็จแล้ว ปัดครีมด้วยผงน้ำตาลจนเป็นเนื้อเนียนเรียบ เคลือบผลที่ด้านบนของน้ำเค้กของเรา เราให้เค้กที่ยืนสำหรับ 20-30 นาทีแล้วเราให้บริการมันไปที่ตาราง บูด appetit! ;)
เสิร์ฟ: 6