แนะนำให้สร้างขึ้นเกือบตามสถานการณ์โรแมนติก: ครั้งแรกเจ้าชู้ - ไข่ไม่กี่สำหรับความอยากอาหารก่อนรับประทานอาหารแล้วล่อเล็กน้อย - จากคาเวียร์กับแพนเค้กครีมมวลและในที่สุดความสุขที่แท้จริง - คู่ของช้อน "กับภาพนิ่ง "โดยตรงจากคริสตัลเงินหรือเงินเฟิร์น" นั่ง "บน podikornitsu กับน้ำแข็งแหว่ง ในกรณีที่ประสบความสำเร็จโดยเฉพาะอย่างยิ่งชัยชนะอ่อนช้อยชัยชนะในแจกันน้ำแข็งจริง! สิ่งสำคัญคือสำหรับคาเวียร์จะเป็นจริง!
คาเวียร์วิถีชีวิต
"ที่โต๊ะเดียวกัน" กับคาเวียร์สีแดง - แขกผู้มีราคาแพงและตามอำเภอใจจะได้รับอาหารน้อยมาก: ขนมปังขาวกับเนยขนมปังปิ้งไข่ต้มสุกหรือแพนเค้กครึ่งหนึ่ง บางครั้งก็ทำหน้าที่เป็นเครื่องปรุง (!) กับปลาแซลมอนรมควันจะตกแต่งด้วยสลัดบางส่วนส่วนใหญ่มาจากอาหารทะเลด้วยทำให้ซูชิ แต่โดยทั่วไปคาเวียร์เป็นแขกรับเชิญตามลำพังมาก เธอตกลงที่จะสร้าง บริษัท วอดก้าของเลือดอันสูงส่งหรือ "หนุ่มฝรั่งเศสและการกลั่น" จากราชวงศ์ Chardonnay อย่างไรก็ตามอัศวินแห่งหัวใจของเธอจากจังหวัดแชมเปญ - โหดจริง: เฉพาะเขาเท่านั้นที่สามารถยกย่องสุภาพสตรี - คาเวียร์ของเขาได้ซึ่งเป็นแขกผู้มีราคาแพงและมีส่วนช่วยในการอินฟินิตี้
คาเวียร์ออฟโฟร์
คาเวียร์สีแดง (ซึ่งแตกต่างจากคาเวียร์สีดำซึ่งสกัดจากปลาสเตอร์เจียน) จะได้รับจากปลาแซลมอน สิ่งสำคัญในการประมวลผลคือการปฏิบัติตามขั้นตอนอย่างเคร่งครัด การกลั่นมากที่สุดคือคาเวียร์ ketovaya เมล็ดสีส้มของมันมีประกายสีแดงค่อนข้างใหญ่ซ่อนตัวอยู่ในหนังยืดหยุ่นบาง ๆ เล็กน้อยและมีไขมันเล็กน้อย ไข่ของปลาแซลมอนสีชมพูเป็นสีเหลืองอ่อนและสีส้มเงางามและกลมอยู่บนโต๊ะของเราที่คุณสามารถพบพวกเขาบ่อยที่สุด ไข่ "แซลมอน" ปลาแซลมอนมีขนาดค่อนข้างเล็กมีรสเปรี้ยวที่แปลกประหลาดด้วยความขมเล็กน้อยซึ่งนักชิมแห่งละติจูดของเราไม่ชอบ แต่ชาวยุโรปชอบมัน ไข่ที่แตกต่างกันสีแดงเข้ม, สีบีทรูทและฟิล์มอ่อนในคาเวียร์นี้มีจำนวนมากของไขมัน ปลาเทราท์ทำให้เราไข่ยืดหยุ่นมีขนาดกลางและมีสีแดงสดใส พวกเขาเหนียวและค่อนข้างเค็ม
สูตรคาเวียร์
นอกจากคาเวียร์อร่อยยังเป็นประโยชน์มาก นั่นคือเหตุผลที่คาเวียร์แนะนำให้ "ดื่มด่ำ" กับมารดาในอนาคตซึ่งเป็นที่กำหนดไว้สำหรับคนที่อ่อนแอที่ได้รับการเจ็บป่วยอย่างรุนแรงหรือการผ่าตัด แท้จริงแล้วอาหารอันโอชะค่อนข้างเค็มและในปริมาณมากอาจทำให้เกิดอาการแพ้อาหารได้ ดังนั้นถ้าคุณมีช้อนจริงๆมันหายากมากและมีขนาดเล็กมาก! ปล่อยให้ยังคงเป็นอาหารอันโอชะ!
เกม Cavouring
ด้วยเทคโนโลยีใหม่ ๆ ไข่จึงเรียนรู้ที่จะ "เติบโต" ในสภาพเทียม นี่เป็นคาเวียร์ที่มีแอลกอฮอล์ขึ้นอยู่กับวุ้นหรือ alginate ที่ได้จากสาหร่ายทะเล จากไข่วุ้นและไข่รูปแบบนี้ พวกเขากล่าวว่าผลิตภัณฑ์มีประโยชน์ แต่ ... มันเป็นไปได้ที่จะปลอมทุกอย่างยกเว้นกลิ่นและความสม่ำเสมอ อย่างไรก็ตามตัวแทนสามารถพบได้ในราคา - มันเป็นสองเท่าที่ถูกกว่า แต่เมื่อเร็ว ๆ นี้ไม่กี่คนที่เคยคิดว่าการให้มันออกไปเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ เป็นเรื่องง่ายมากที่ "เปิดเผย" ไข่กับไข่ สีและความอ่อนโยนของไข่ขึ้นอยู่กับอายุขัยของปลาและในฤดูเก็บเกี่ยวคือ "แก่" ปลาสีซีดและสีของปลา คาเวียร์ที่ดีที่สุดจะถูกคัดแยกเมื่อปลายฤดูร้อน ดังนั้นคุณต้องเลือกโถซึ่งจะทำให้วันที่ผลิตออกจากเดือนกรกฎาคมถึงเดือนตุลาคม กระป๋องดีบุกซ่อนปลาแซลมอนสีชมพูเวลาของมันคือมิถุนายนกรกฎาคม ในภาชนะแก้วเช่นเดียวกับน้ำหนักพวกเขาจะสัมผัสกับเนื้อหยาบที่มีราคาแพงกว่า - เวลาของมันคือเดือนกันยายนถึงเดือนตุลาคม