น้อยคนเรารู้ว่าถั่วไม่ได้เป็นเพียงการรักษา แต่เก็บของโปรตีนวิตามินต่างๆธาตุและสารอาหารจำนวนมาก นับ แต่นั้นมา แต่เนิ่นนานคนเราได้ใช้ถั่วเพื่อปรับปรุงการย่อยอาหารทำให้ปกติเผาผลาญและเผาผลาญไขมันส่วนเกิน
พิจารณาหลายประเภทของถั่ว:
ต้นมันฮ่อ
บนดินแดนของรัสเซียอ่อนนุชนี้เริ่มมีการนำเข้าจากประเทศกรีซดังนั้นจึงเรียกว่า: "Gretsky" ในรูปลักษณ์ของวอลนัทคล้ายกับรูปร่างของสมองมนุษย์ ในยุคกลางมันถูกใช้โดยขุนนางเพื่อรักษาอาการปวดศีรษะและห้ามไม่ให้แม้แต่สามัญชนกลุ่มนี้
เพื่อเพิ่มคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของการบริโภคของวอลนัทผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้กินพวกเขาพร้อมกับสมุนไพรที่เป็นประโยชน์ นอกจากนี้ยังสามารถรับประทานได้ด้วยผลไม้เนื้อสัตว์และชีส
นักโหราศาสตร์สมัยใหม่นิยมใช้วอลนัทในขั้นตอนการต่อต้านริ้วรอยต่างๆ น้ำมันวอลนัทช่วยให้ผิวชุ่มชื่นและให้ความยืดหยุ่น อีกหนึ่งคุณสมบัติที่ดีมากของน้ำมันนี้คือการปรับปรุงการถูกแดดเผาและการป้องกันการถูกแดดเผา
เพื่อที่จะใช้วอลนัทให้ได้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ด้วยผลที่ดีอย่าแนะนำให้ใช้หลังจากปีของการจัดเก็บ ถือถั่วไว้ในเตาอบร้อนประมาณ 5-10 นาทีซึ่งจะทำให้รสชาติของพวกเขาดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด และการทำความสะอาดเมล็ดข้าวจากเปลือกจะง่ายขึ้น ปริมาณที่มากที่สุดต่อวันคือถั่ว 10-15 เม็ด ด้วยจำนวนถั่วที่ไม่สามารถควบคุมได้อาการปวดศีรษะไมเกรนรุนแรงคลื่นไส้อาเจียนและความผิดปกติของระบบย่อยอาหารต่างๆเป็นไปได้
อย่าเชื่อว่าผู้ที่บอกว่าวอลนัทมีข้อห้ามสำหรับผู้ที่มีน้ำหนักเกินเนื่องจากมีไขมันมาก ในไขมันเหล่านี้มีกรดไขมันไม่อิ่มตัวอยู่ในปัจจุบัน พวกเขาไม่สะสมในร่างกาย แต่จะถูกดูดซึมได้ง่ายและรวดเร็ว ดังนั้นการกินวันไม่มากของถั่ว (ประมาณสิบชิ้น) คุณไม่เจ็บรูปของคุณ
ถั่วลิสง
ในยุโรปถั่วลิสงถูกนำเข้ามาในศตวรรษที่ 16 จากจีน และตั้งแต่นั้นถั่วลิสงเป็นหนึ่งในถั่วที่ชื่นชอบมากที่สุด
ไม่ใช่นิยามที่เป็นธรรมของถั่วลิสงถั่ว "อันตราย" สมควรเนื่องจากพ่อครัวที่ใช้มันพร้อมกับน้ำตาล ในชุดค่าผสมนี้ถั่วลิสงไม่ได้ประโยชน์ต่อร่างกายและยังสามารถนำไปสู่ความอ้วน
หากใช้ถั่วโดยไม่มีสารเติมแต่งใด ๆ ร่างกายของคุณจะถูกเติมเต็มด้วยวิตามิน A, U, B, C และอื่น ๆ อีกมากมาย
ด้วยการใช้ถั่วลิสงอย่างต่อเนื่องคุณจะสังเกตเห็นพัฒนาการของระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบประสาท
เนื่องจากคุณสมบัติทางโภชนาการของพวกเขาถั่วลิสงบางส่วนบล็อกความรู้สึกของความหิวซึ่งจะช่วยให้ผู้ที่ได้รับอาหารอย่างไม่ลำบากทนความปรารถนาที่จะกิน
แต่มีหนึ่ง "แต่" ที่มีการบริโภคมากเกินไปของถั่วนี้อาจมีอาการแพ้ ดังนั้นควรใช้ถั่วลิสงไม่เกิน 30-50 กรัมต่อวัน
ช็อกโกแลตที่เป็นประโยชน์
ชาวอเมริกันอินเดียนมั่นใจว่าต้นโกโก้ช็อคโกแลตทำให้คนเป็นพระเจ้าลดหลั่นลงมาจากฟากฟ้าสู่พื้นตามแนวของดาว นอกจากนี้เขายังสอนให้คนเตรียมเครื่องดื่มที่มีประโยชน์ มันเป็นสิ่งที่จำเป็นในการเก็บเมล็ดข้าวจากต้นไม้ทอดและบด ตลอดหลายศตวรรษที่ผ่านมามนุษย์ต้องหันเครื่องดื่มขมเป็นอาหารอันโอชะหวานชื่นชอบของผู้ใหญ่และเด็ก - ช็อกโกแลต
แม้ในสมัยโบราณชาวอินเดียรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของช็อกโกแลตและนักวิทยาศาสตร์ในปัจจุบันได้พิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับการใช้ช็อกโกแลตสำหรับร่างกายมนุษย์
ช็อกโกแลตช่วยเพิ่มหน่วยความจำโดยกระตุ้นสมองช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือดเพิ่มภูมิคุ้มกันให้กับโรคหวัด มีฤทธิ์ต้านเชื้อจุลินทรีย์เนื่องจากเนื้อหาของเทียนจินช็อกโกแลตช่วยปกป้องฟันจากคราบจุลินทรีย์
การบำรุงรักษาในช็อกโกแลตของสารดังกล่าวเช่นแคลเซียมและฟลูออรีนช่วยในการสร้างกระดูกของโครงกระดูกและเสริมสร้างฟัน แมกนีเซียมช่วยต่อสู้กับความเครียดและเพิ่มภูมิคุ้มกัน กรดสเตียริคทำความสะอาดหลอดเลือด
ในช็อคโกแลตเนื่องจากเนื้อหาของน้ำมันพืชขาดที่สมบูรณ์ของคอเลสเตอรอลนอกจากนี้ฟีนอลที่มีอยู่ในช็อคโกแลตช่วยป้องกันการก่อตัวของคอเลสเตอรอล
ช็อคโกแลตสีเข้มยิ่งมีประโยชน์มากขึ้นเท่านั้น เนื้อหาของ flavonoids ช่วยชะลอกระบวนการชรา
การลบเฉพาะของช็อกโกแลตคือเนื้อหาแคลอรี่สูง แต่ช็อกโกแลตที่มีสีเข้มและมีแคลอรี่น้อยกว่า ดังนั้นการบริโภคประจำวันของไม่มากของช็อคโกแลตขมจะเป็นประโยชน์กับคุณ