เราทุกคนคุ้นเคยกับเครื่องดื่มดังกล่าวมาตั้งแต่เด็กเป็นโกโก้ คำว่า "โกโก้" สามารถเรียกได้ว่าเป็นผลไม้และต้นที่โตขึ้น (เมล็ดโกโก้) และเครื่องดื่มเองและผงที่ทำจากผลไม้เหล่านี้ ต้นไม้ชนิดนี้เป็นคนแรกที่ปลูกอินเดียนแดงจากเผ่า Aztec พวกเขาทำผงหอมของถั่วแล้วผสมกับเครื่องเทศต่างๆและจากนั้นได้รับเครื่องดื่มแสนอร่อยซึ่งเดิมเรียกว่า "chocolatl" คำนี้มีความคล้ายคลึงกับคำว่า "ช็อกโกแลต" หลังจากที่ทุกช็อคโกแลตยังคงปรุงจากผงโกโก้ หลายคนมักจะสนใจคำถามว่าอะไรคือการใช้และเป็นอันตรายต่อโกโก้? คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของโกโก้มีความหลากหลายมาก
เครื่องดื่มที่เตรียมจากโกโก้มาเพื่อลิ้มรสผู้พิชิตผู้แล่นเรือในศตวรรษที่ 16 จากยุโรป พวกเขานำถั่วโกโก้กลับบ้านและเริ่มเตรียมช็อกโกแลตด้วยตัวเอง หลังจากนั้นไม่นานก็เริ่มเพิ่มวานิลลาและน้ำตาลลงในโกโก้แล้วเรียนรู้ที่จะทำช็อกโกแลตแข็ง ขนมและเครื่องดื่มจากเมล็ดโกโก้ได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วทั่วยุโรป
ผู้ผลิตที่มีชื่อเสียงมากที่สุดจากประเทศสวิสเซอร์แลนด์อังกฤษและฝรั่งเศส ปัจจุบันถือว่าเป็นช็อกโกแลตที่ทำในประเทศเหล่านี้ดีที่สุด ในประเทศของเราเริ่มผลิตช็อคโกแลตในศตวรรษที่ 20 ช็อคโกแลตได้รับการยอมรับว่าเป็นหนึ่งในคุณภาพและรสชาติที่ดีที่สุด แน่นอนว่ามีคนน้อยมากที่ไม่ชอบช็อกโกแลต หลังจากที่ทุกคนสามารถที่จะนำคนไม่เพียง แต่เพลิดเพลินกับกลิ่นและรสชาติ แต่ช็อคโกแลตมีคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมที่จะสงบคนในสถานการณ์ที่เครียดใด ๆ ที่เขาช่วยในการรวบรวมด้วยการทำงานทางจิต และทั้งหมดนี้ขอบคุณผงโกโก้มหัศจรรย์
คุณสมบัติของโกโก้
ความเสียหายจากโกโก้น้อยกว่ากาแฟหรือชาเนื่องจากโกโก้มีคาเฟอีนต่ำกว่ามาก แต่ก็มีสารโทนิคมากมาย หนึ่งในสารเหล่านี้ theophylline นี้จะช่วยเพิ่มการทำงานของระบบประสาทส่วนกลางและยังช่วยเพิ่มการขยายตัวของหลอดเลือด โกโก้ยังประกอบด้วย theobromine ซึ่งจะช่วยให้คนที่มีสมาธิและยังช่วยเพิ่มและยกกำลังการทำงานของเขา Theobromine ในผลของมันจะคล้ายกับคาเฟอีน แต่มันมีผลต่อร่างกายมนุษย์มากนุ่มนวล เมล็ดโกโก้รวมถึงสารที่ขาดไม่ได้เรียกว่า phenylephylamine สามารถปรับปรุงอารมณ์ของคนได้อย่างสมบูรณ์แบบช่วยให้เขารับมือกับความเครียดและภาวะซึมเศร้า คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดเป็นเรื่องยากที่จะระบุได้ ด้วยเหตุนี้จึงขอแนะนำให้ดื่มโกโก้แก่คนที่ยุ่งกับงานทางปัญญาเป็นเวลานาน เครื่องดื่มนี้เป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับนักเรียนและเด็กนักเรียนในการเตรียมตัวสำหรับการสอบหรือการศึกษาอย่างเข้มข้น โกโก้ช่วยในการทนต่อความเครียดและจดจำข้อมูลได้มาก
ในโกโก้มีปริมาณแคลอรี่สูงมากสำหรับโกโก้ 100 กรัมมี 289 กิโลแคลอรี เครื่องดื่มมีคุณค่าทางโภชนาการมากคุณสามารถทานได้ในช่วงของว่าง โกโก้อุดมไปด้วยสารที่มีประโยชน์หลายอย่างเช่น macroelements โกโก้มีโปรตีนไม่เพียง แต่ไขมันและคาร์โบไฮเดรตเท่านั้น แต่ยังมีกรดอินทรีย์ซูโครสใยอาหารกรดไขมันอิ่มตัวและแป้ง มันมีวิตามินแคลเซียมโซเดียมแมกนีเซียมคลอรีนโพแทสเซียมเหล็กฟอสฟอรัสสังกะสีทองแดงกำมะถันและแร่ธาตุและส่วนประกอบอื่น ๆ อีกมากมาย เครื่องดื่มส่วนใหญ่มีสังกะสีและเหล็ก และสารเหล่านี้มีความจำเป็นสำหรับการทำงานที่มั่นคงและปกติของร่างกายเท่านั้น
สังกะสีมีบทบาทสำคัญในการสังเคราะห์โปรตีนการสะสมของเอนไซม์การสร้างดีเอ็นเอและโครงสร้าง RNA ช่วยควบคุมการทำงานของเซลล์ สังกะสีเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตทางเพศและการพัฒนาของร่างกายก็ส่งเสริมการรักษาอย่างรวดเร็วของบาดแผลใด ๆ เพื่อที่จะให้ร่างกายของคุณกับสังกะสีคุณต้องดื่มโกโก้ 3 แก้วต่อสัปดาห์หรือคุณสามารถกินช็อกโกเลต 3 รสได้
โกโก้มีเมลานินซึ่งจำเป็นอย่างมากในการปกป้องผิวของเราจากรังสีอินฟราเรดและรังสีอัลตราไวโอเลต ในช่วงฤดูร้อนเมลานินช่วยปกป้องร่างกายจากการถูกเผาไหม้และการถูกแดด และที่เรารู้ว่าการมีเมลานินในร่างกายช่วยป้องกันการเกิดผมหงอกก่อน ตามที่ผู้เชี่ยวชาญก่อนที่จะไปที่ชายหาดหรือก่อนที่จะไปอาบแดดที่คุณต้องกินไม่กี่ชิ้นของช็อคโกแลตร้อนและในตอนเช้าก็เป็นที่พึงปรารถนาที่จะดื่มหนึ่งถ้วยโกโก้ร้อน
โกโก้มีประโยชน์เพียงใด
ความเสียหายและประโยชน์ของโกโก้เป็นที่สนใจของหลาย ๆ คน อย่างไรก็ตามผลประโยชน์ของโกโก้มีมากขึ้นซึ่งแตกต่างจากอันตราย โกโก้ช่วยกระตุ้นการงอกของเนื้อเยื่อร่างกายช่วยฟื้นฟูความแข็งแรงหลังจากเกิดโรคหวัดและโรคติดเชื้อ ผู้ที่ประสบภาวะหัวใจล้มเหลวจะมีประโยชน์มากในการบริโภคเครื่องดื่มนี้ ช่วยเสริมการทำงานของร่างกายของเราและยังเป็นอุปสรรคต่อกระบวนการชรา ด้วยการใช้โกโก้เป็นประจำการทำงานของสมองจะดีขึ้น
เป็นอันตรายต่อโกโก้
เกี่ยวกับโกโก้มีข้อห้าม เมล็ดโกโก้มี purines ซึ่งเป็นสารที่อาจเป็นอันตรายต่อร่างกายของเรา
อย่างไรก็ตามมีข้อห้ามสำหรับโกโก้ ความจริงแล้วเมล็ดโกโก้มี purines ซึ่งเป็นสารที่อาจเป็นอันตรายต่อร่างกายของเรา ในธรรมชาติไม่มีสารที่เป็นอันตรายหรือเป็นประโยชน์เฉพาะ แต่ก็ไม่ต้องกังวลมากเกินไปเกี่ยวกับการใช้โกโก้ หากคุณไม่มีข้อห้ามในการใช้เครื่องดื่มนี้คุณจะไม่เป็นอันตรายต่อหนึ่งถ้วยต่อวัน แต่ตรงกันข้ามจะอิ่มตัวร่างกายของคุณด้วยสารอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและเป็นประโยชน์