คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมะเดื่อและแอปริคอตแห้ง

จดจำวัยเด็ก - คุณยายเตรียมผลไม้แช่อิ่มผลไม้แห้งและเราหันไปข้างๆเธอและกำลังพยายามขโมยชิ้นส่วน อร่อย! กลายเป็นวัยที่คุณรู้ว่าผลไม้แห้งเป็นสารสกัดจากฤดูร้อนแห้งภายใต้เงื่อนไขทางธรรมชาติที่ไม่มีผลิตภัณฑ์เคมี พวกเขาไม่จำเป็นต้องมีเกณฑ์ในการจัดเก็บข้อมูลเป็นพิเศษซึ่งสามารถจัดเก็บได้เป็นเวลาหลายปี มีการใช้ผลไม้แห้งและมีประโยชน์ในการทำเครื่องอัดลมและเครื่องดื่มต่างๆ ผลไม้แห้งทำจากผลไม้ที่ปลูกในดินแดนของเรา: ลูกแพร์แอปเปิ้ล ผลไม้ภาคใต้นำมาให้เราแล้วในรุ่นพร้อม - วัน, แอปริคอตแห้งมะเดื่อ พวกเขารักษาคุณสมบัติที่จำเป็นทั้งหมดของผลไม้สดทั้งหมดขององค์ประกอบการรักษาของพวกเขา นอกจากนี้จากผลไม้แห้งเตรียม compotes, decoctions, มาหาเราจากสมัยก่อนผลไม้แห้งจะใช้ในการรับประทานอาหาร, ยาชาติพันธุ์ เนื่องจากผลไม้ที่มีปริมาณแคลอรี่ต่ำทำให้ผู้หญิงนั่งทานอาหารที่แตกต่างกัน วันนี้เราจะบอกคุณเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของต้นมะเดื่อและแอปริคอตแห้ง

ในความเป็นจริงผลไม้ที่เก่าแก่ที่สุดคือ มะเดื่อ ซึ่งเป็นที่รู้จักของผู้คน นอกเหนือจากการพูดถึงในพระคัมภีร์แล้วมะเดื่อยังเขียนไว้ใน papyri ของจูเดียและอียิปต์โบราณ วันนี้มะเดื่อมีการปลูกกันอย่างแพร่หลายในเขตร้อนและเขตร้อน โดยทั่วไปมีมากกว่า 300 ชนิดของมะเดื่อซึ่งแตกต่างกันในช่วงเวลาของการสุกรูปร่างของผลไม้และความแตกต่างบางประการในคุณภาพ ในฐานะที่เป็นผลไม้เขตร้อนผลมะเดื่อจะบานสะพรั่งและให้ผลผลิตผลไม้ได้ 2 ครั้งต่อปีโดยต้นไม้สามารถอยู่ได้ถึง 200 ปี

มันเป็นเรื่องยากมากที่จะได้ลิ้มรสตุ๊กตาสด ผลไม้มีความละเอียดอ่อนมากและสามารถทับได้ง่ายในสาขาและถ้ามันหักจะได้รับการบันทึกไม่เกินสองวัน มันแห้งและแห้งและทั้งสองตัวเลือกการประมวลผลไม่ลดเนื้อหาขององค์ประกอบที่ต้องการในผลไม้

ต้นมะเดื่อหรือมะเดื่อถือเป็นอาหารแคลอรี่ ตามเนื้อหาของธาตุที่จะไม่ด้อยกว่าลูกเกดและแอปริค็อบแห้งและดังนั้นจึงมีประโยชน์มากสำหรับการหลีกเลี่ยงการสร้างเลือดอุดตันในหลอดเลือดโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือดคุณสมบัติของมะเดื่อไม่สามารถประเมินได้ .

ผลไม้บำบัดชนิดนี้ใช้กันอย่างแพร่หลายในการรักษาโรคในกระเพาะอาหารและลำไส้ท้องผูกและโรคกระเพาะ เช่นเดียวกับสตรอเบอรี่ผลมะเดื่อจะทำให้องค์ประกอบเลือดดีขึ้น สารยาชา, decoctions ใช้เป็นยาแก้ไข้ดีและ diaphoretic ที่ดี มะเดื่อที่ได้รับการรักษาประสบความสำเร็จสำหรับโรคระบบทางเดินหายใจ, กล่องเสียง, หลอดลมและช่องโพรง. เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษามะเดื่อที่ดีที่สุดในรุ่น grated และมีนมแล้วผลของการบริโภคจะสูงที่สุด

มะเดื่อมีประโยชน์สำหรับคนวัยชราเพราะช่วยในการเสริมสร้างร่างกายช่วยในการฟื้นตัวจากโรคการต่ออายุกำลัง

วิธีที่นิยมอย่างกว้างขวางในการเก็บวิตามินตามมะเดื่อ ใช้ลูกเกด 100 กรัมลูกเกดแอปริคอตแห้ง 250 กรัมน้ำผึ้งมะนาว องค์ประกอบที่ได้รับจะช่วยให้สมาชิกในครอบครัวทุกคนสามารถเก็บความร่าเริงและความเป็นอยู่ได้เป็นเวลานาน

เช่นเดียวกับยาทุกชนิดมะเดื่อมีข้อห้าม ห้ามใช้ในโรคเบาหวานเนื่องจากปริมาณน้ำตาลในผลไม้แห้งถึง 40% และสำหรับโรคกระเพาะอาหารบางชนิดที่เกี่ยวข้องกับการประเมินค่าความเป็นกรดสูงเกินไป เช่นเดียวกับผักขมและสีน้ำตาล

นักโภชนาการไม่ให้คำแนะนำในการทำวันขนถ่ายและรับประทานผลไม้แห้งเท่านั้น และคุณสามารถกินแอปริค็อตแห้งได้ไม่กี่ชิ้นที่หน้าอาหารหลักที่มีข้าวโอ๊ต เพราะพวกเขามีคุณค่าทางโภชนาการมาก โดยทั่วไปแล้วแคลอรี่สูงมาก (100 กรัมของแอปริคอตสดคือ 44 กิโลแคลอร์และแห้ง -232 กิโลแคลอรี) อย่างไรก็ตามแคลอรี่ทั้งหมดของมันจะมาจากคาร์โบไฮเดรตและน้ำตาลของพวกเขาคือกลูโคสและฟรุกโตส เกือบไม่มีคอเลสเตอรอลและไม่มีไขมัน! และแม้ว่าในระหว่างการอบแห้ง แอปริคอต ย่อมจะสูญเสียวิตามินซี แต่ก็จะถูกแปลงเป็นสารสกัดจากโพแทสเซียมฟอสฟอรัสแคโรทีนแคลเซียมวิตามินบี 5 ธาตุเหล็ก แอปริคอทมีคุณสมบัติที่จำเป็นสำหรับสุขภาพ ช่วยขจัดคอเลสเตอรอลออกจากร่างกาย วิตามินเอซึ่งอุดมสมบูรณ์ในแอปริค็อ็อกแห้งรวมถึงหมู่ที่มีหน้าที่ในการสร้างฮอร์โมนเพศ ผลขับปัสสาวะ

ใช้ขนมปัง "สุขภาพดี" ถ้าคุณเพิ่มชิ้นแอปริค็อบแห้งวอลนัทและเมล็ดพืชเพื่อการทดสอบที่อร่อยก็จะออกมาสวยงามและไม่ซ้ำกันเพื่อลิ้มรส

ในหนึ่งวันจะเป็นประโยชน์ที่จะกิน 5 ชิ้นของแอปริค็อบแห้ง การกินแอปริค็อบแห้งเป็นส่วนใหญ่ไม่แน่นอนกับอาหารหลัก แต่เป็นอาหารว่าง ในกรณีนี้ธาตุจะย่อยง่ายขึ้น

แอปริคอตแห้งเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับเด็กผู้หญิงและผู้หญิง คุณสมบัติที่น่าสนใจของแอปริคอตแห้งคืออะไร? ผลไม้แห้งช่วยให้มีเพศสัมพันธ์ที่สวยงามแข็งแรงและทำให้สีผมดูดีขึ้นและยังช่วยฟื้นฟูผิว

ดังนั้นก่อนที่คุณจะลิ้มรสสีทองที่สวยงามผิดปกติของผลไม้แห้งผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ยืนเป็นเวลาอย่างน้อย 10-20 นาที ในน้ำอุ่นแล้วล้างออกให้สะอาด นี้จะทำเพื่อล้างฝุ่นและเศษขยะเหนียวจากมัน หากไม่ได้รับอนุญาตให้ทำเช่นนี้คุณควรซื้อผลไม้สีม่วงที่ไม่น่าดูและน่าจะเป็นส่วนใหญ่ที่ไม่ได้รับการปฏิบัติด้วยแอนไฮไดรด์

แอนไฮไดรด์ถือเป็นการเตรียมสารพิษที่ไม่ปลอดภัยต่อสุขภาพทำให้เกิดอาการหอบหืดในหลอดลมและหลังจากได้รับการติดต่อเป็นเวลานานกับยาตัวนี้แล้วพบว่าอาการแพ้ทางผิวหนังแพ้

เป็นที่น่าเสียดาย แต่ผู้ผลิตในปัจจุบันมีเป้าหมายที่จะสร้างรายได้และลืมเกี่ยวกับคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ตอนนี้มันเป็นเรื่องยากมากที่จะหาแอปริคอตแห้งอย่างเป็นธรรมชาติ หากบรรพบุรุษของเราแห้งแอปริคอตแห้งในดวงอาทิตย์ผู้ผลิตต้องการที่จะทำเช่นนี้ในห้องพิเศษเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ดูดี

โดยวิธีการที่แอปริคอตแห้งสามารถทำที่บ้านตัวเอง แรกที่เราเลือกผลไม้สุกเพื่อให้พวกเขาจะไม่เน่าเสีย จากนั้นค่อยๆใส่แอปริคอตและเอากระดูกออก หลังจากนั้นเราทำน้ำอุ่นและเก็บแอปริค็อตไว้ในอ่างในกระชอนประมาณ 5-10 นาที เราทำตามขั้นตอนนี้เพื่อให้สียังคงอยู่

จากนั้นให้นำแอปริค็อตลงบนพื้นผิวที่สะอาดแล้วใส่ในเตาอบประมาณ 8-10 ชั่วโมง อุณหภูมิของเตาอบอุ่นไม่ควรเกิน 65 องศาเซลเซียส เพื่อรักษาวิตามินและคุณภาพที่เป็นประโยชน์ในแอ็ปเปิ้ลแห้งคุณจำเป็นต้องใส่ผลไม้ในกล่องไม้และปิดสนิท ไม่แนะนำให้ใช้กล่องทำจากไม้สนและไม้สนเนื่องจากผลไม้แห้งจะมีกลิ่นไม่พึงประสงค์ หลังจาก 3 สัปดาห์เปิดกล่องและ woo-a-la, แอปริคอตแห้งโฮมเมดพร้อม!