- กระเทียม - 2 ฟัน
- น้ำมันมะกอก - 40 มิลลิลิตร
- Tarragon - 30 กรัม
- น้ำซุปข้นมะเขือเทศ - 500 กรัม
- เกลือ - 1/2 ช้อนชา
กระเทียมสุกและสับละเอียดในน้ำมันมะกอก แท้จริง 3 นาที - ก่อนที่จะปรากฏตัวของกลิ่นกระเทียมที่น่ารื่นรมย์ ในขณะเดียวกันเรามีส่วนร่วมใน tarragon - เราโยนออกลำต้นเราจะทิ้งเฉพาะใบ เทลงในกระทะกับน้ำซุปข้นมะเขือเทศกระเทียม (สำหรับการจัดเตรียมของคุณคุณต้องถูมะเขือเทศผ่านตะแกรง) นำไปต้มแล้วเพิ่ม tarragon leaf ผัดใส่เกลือต้มอีก 3-4 นาทีแล้วนำออกจากเตา ซอสพร้อมแล้ว ก่อนที่คุณจะใส่มันในพิซซ่าคุณควรจะเย็นซอสอย่างน้อยถึงอุณหภูมิห้อง
เสิร์ฟ: 2