- หัวหอม - 1 ชิ้น
- มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
- แครอท - 1 ชิ้น
- กะหล่ำดอก - 200 กรัม
- ค็อกเทลทะเล - 400 กรัม (แช่แข็ง)
- ปรุงรส - - เพื่อรสชาติ (ส่วนผสมของผัก)
- น้ำ - 2 ลิตร
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
เริ่มแรกทำความสะอาดผักทั้งหมด (แครอทมันฝรั่งหัวหอม) กะหล่ำปลีแบ่งออกเป็นช่อดอก (ถ้าสด) ผักทั้งหมดจะใส่ลงในกระทะและเทลงในน้ำ ทันทีที่ทุกอย่างเริ่มเดือด - เพิ่มเครื่องเทศและเกลือ ปรุงอาหารประมาณ 30 นาทีเมื่อทุกอย่างสุกคุณจะต้องลอกน้ำซุปจากผักในขณะที่การรักษาผักในจานแยกเรายังต้องการพวกเขา ในน้ำซุปที่ยังคงอยู่หลังจากที่เราปรุงอาหารผักใส่ค็อกเทลทะเลและปรุงอาหารประมาณ 10-15 นาที แครอทกะหล่ำปลีและมันฝรั่งที่เรานำมาตัดและใส่แผ่น (โบว์โยนออก) ใส่จานลงในจานแล้วเทน้ำซุปกับอาหารทะเล ทำ! Bon appetit
เสิร์ฟ: 8