ซุปนมกับมันฝรั่ง

มันเกิดขึ้นตั้งแต่เด็กฉันรู้ว่าอะไรคือซุปนมกับมันฝรั่งและมันทำมาจาก ส่วนผสม:

• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น (ขนาดกลาง)
• นม - 200 กรัม
• เนย - 50 กรัม
• เกลือ - 1 เพื่อลิ้มรส
• น้ำ - 0.7 ลิตร

คำแนะนำ

มันเกิดขึ้นที่ฉันรู้ว่าตั้งแต่วัยเด็กสิ่งที่ซุปนมกับมันฝรั่งและวิธีการปรุงอาหารนั้น อย่างไรก็ตามหลายเพื่อนของฉันที่ไม่เคยลิ้มรสชีวิตแบบนี้จะทำปฏิกิริยากับอาหารจานนี้ด้วยความระมัดระวัง - พูดเช่นเดียวกับที่เป็นน้ำซุปนม - และทันทีที่มันฝรั่ง? ใช่มันอาจจะผิดปกติกับใครบางคน แต่ก็คุ้มค่าที่จะพยายาม - และความไม่เชื่อฟังทั้งหมดจะถูกลบออกด้วยมือ :) ดังนั้นผมขอแนะนำว่าอย่าให้มีการอาบน้ำ แต่เพียงเพื่อนำมาทำอาหาร สูตรสำหรับซุปนมกับมันฝรั่งเป็นดังนี้: 1 เปลือกมันฝรั่งตัดเป็นแถบ จุ่มลงในน้ำเดือดใส่เกลือ ปรุงประมาณ 15 นาที 2. หลังจากที่มันฝรั่งสุกแล้วให้ใส่นมอุ่น ๆ (จากมันฝรั่งนมเย็น ๆ จะเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงิน) ปรุงอาหารประมาณ 10 นาที 3. ปิดเตาปิดฝาซุปทิ้งไว้อีก 10 นาที 4. ซุปพร้อมแล้ว เพิ่มเนยลงในจานและเพลิดเพลินกับรสชาติที่หลากหลาย หากต้องการคุณสามารถให้บริการ croutons บูด appetit! ;)

เสิร์ฟ: 4