- ปลาไหลรมควัน - 180 กรัม
- ข้าวสำหรับซูชิ - 80 กรัม
- น้ำ - 150 มิลลิลิตร
- น้ำส้มสายชู - 60 มิลลิลิตร
- น้ำตาล - 1 ช้อนชา
- สาหร่าย Nori - 1 ชิ้น
- งา - 20 กรัม
- เกลือ - 0.5 ช้อนชา
เราจะเชื่อมข้าวพิเศษสำหรับซูชิทำอย่างเคร่งครัดตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ ใส่ข้าวสวยเกลือและน้ำตาลลงในข้าวสวย ผัดเบา ๆ ขณะที่ข้าวของเราต้มเรามีเวลาดูแลปลาไหล ถ้าคุณซื้อปลาไหลในผิว - ฟรีเนื้อจากที่ เราตัดเนื้อปลาไหลที่มีลายเพชรรูปงาม เราชุบมือของเราในน้ำและดำเนินการแกะสลักซูชิของเรา เราทำ koloboks รูปวงรีขนาดเล็ก ถ้าคุณต้องการคุณสามารถวางข้าวบนชิ้นส่วนของวาซาบิวางได้เล็กน้อย ห่อข้าวด้วยแถบปลาไหล ผูกชิ้นส่วนของปลาไหลกับลูกข้าวที่มีเส้นบาง ๆ ของโนริ เราโรยซูชิด้วยเมล็ดงา ตามประเพณีของญี่ปุ่นเราให้บริการซอสถั่วเหลืองและขิงดอง
เสิร์ฟ: 2-3