ตัวเลือกที่น่ารับประทานสำหรับการปรุงอาหารเนื้อกับน้ำเกรวี่

เนื้อสัตว์ที่มีน้ำเกรวี่เป็นเพียงแค่ความรอดสำหรับแม่บ้านที่วุ่นวายเพราะเหมาะสำหรับอาหารหลากหลายชนิด ตัวอย่างเช่นมันจะรวมกันอย่างสมบูรณ์ไม่เพียง แต่กับพาสต้าหรือมันฝรั่ง แต่ยังมีธัญพืช: ข้าวบัควีทหรือถั่ว พื้นฐานสำหรับการปรุงอาหารน้ำเกรวี่สามารถเป็นเช่นเนื้อสัตว์เพื่อให้มีเห็ดและผัก แต่ในบทความนี้เราจะพิจารณาสูตรสำหรับการทำอาหารเทจากเนื้อหมูและเนื้อวัวซึ่งสามารถใช้เป็นส่วนประกอบที่ดีเยี่ยมไม่เพียง แต่สำหรับอาหารประจำวัน แต่ยังสำหรับวันหยุด

สูตรหนึ่ง: เนื้อหมูกับน้ำเกรวี่

อันดับแรกเราขอแนะนำให้พิจารณารูปแบบดั้งเดิมของซอสปรุงอาหารจากเนื้อหมู แม้จะมีข้อเท็จจริงที่ว่าส่วนผสมที่เรียบง่ายจานจะเปลี่ยนไปซื้อและน่ารับประทาน คุณสามารถตรวจสอบสูตรนี้สำหรับซอสเนื้อจะโปรดคุณมากที่คุณสมบูรณ์ปฏิเสธที่จะกินมันฝรั่งบดหรือโจ๊กโดยไม่ได้

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• หมู - 500 กรัม
• แครอทแครอทสองแครอท;
• หลอดไฟขนาดใหญ่สองหลอด
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• วางมะเขือเทศ - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำมันพืชสำหรับทอดเกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร

ก่อนอื่นคุณต้องล้างและตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ หัวหอมและแครอททำความสะอาดและบด (แครอทบนเครื่องขูดหัวหอมหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ) ในกระทะคุณจำเป็นต้องเทน้ำมันและอุ่นมันแล้วใส่เนื้อสัตว์ที่นั่น หมูย่างควรย่างจนกว่ามันจะปกคลุมด้วยเปลือกสีเหลือง เมื่อเนื้อพร้อมแล้วให้ใส่ผักและสตูว์กับฝาปิด เมื่อหัวหอมและแครอทคลายลงเทแป้งแล้ววางมะเขือเทศลงไป อย่าลืมที่จะผสมกันอย่างแข็งขันเพื่อป้องกันการก่อตัวของก้อนแป้ง หากองค์ประกอบมีความหนาคุณสามารถเพิ่มน้ำได้ 50 มล. และนำออกประมาณ 15 นาที ในตอนท้ายคุณต้องใช้เกลือและพริกไทยตามความต้องการของคุณ

วิธีการปรุงซอสกับเนื้อวัว?

สูตรที่นำเสนอนี้จะช่วยให้คุณมีความเก่งกาจและมีรสชาติที่ดี เป็นซอสข้างเคียงกับซอสนี้ซีเรียลที่เหมาะสมพาสต้าและเครื่องปรุงของมันฝรั่ง นอกจากนี้สูตรสำหรับน้ำเกรวี่จากเนื้อวัวสามารถใช้แม้โดยผู้ที่พยายามที่จะลดน้ำหนัก

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• เยื่อเนื้อ - 500 กรัม
• ครีม - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
• หลอดไฟ - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 pc
• น้ำมันพืช
• เกลือพริกไทย (ถ้าต้องการคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศให้ ziru)

เทคโนโลยีการเตรียม

เนื้อวัวหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วนำไปวางบนน้ำมันร้อนในกระทะ เพื่อให้แน่ใจว่าเนื้อมีการทอดให้ดีอย่าพยายามคลุมฝาด้วยฝา ทันทีที่เปลือกสีทองปรากฏเราเพิ่มหัวหอมสับละเอียดและแครอทขูด ตอนนี้ถึงเวลาที่จะครอบคลุมกับฝาหนาแน่น เพื่อให้ผักเป็นอย่างดีย้อมสี, คุณสามารถเพิ่มน้ำเล็กน้อย เมื่อหัวหอมและแครอทอ่อนลงแล้วให้เทครีมลงไปทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที ในตอนท้ายของฤดูด้วยเกลือพริกไทยคุณสามารถใช้เครื่องเทศแสนอร่อยของ zir ซึ่งเข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์ใด ๆ

ในช่วงฤดูร้อนสูตรที่นำเสนอสำหรับเครื่องดื่มประเภทเนื้อสามารถหลากหลายได้ด้วยการเพิ่มบวร, พริกหยวกหรือมะเขือยาว สำหรับความสว่างของรสชาติคุณสามารถทดลองกับกระเทียม โปรดจำไว้ว่าจานนี้เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับมื้ออร่อยและในเวลาเดียวกันอาหารกลางวันหรืออาหารค่ำมากมาย

กินเพื่อสุขภาพ!