- น้ำมันมะกอกได้รับการพิจารณาว่าเป็นประโยชน์สำหรับหัวใจ นอกจากนี้ยังช่วยป้องกันโรคอ้วนและโรคเบาหวาน นี่เป็นข้อพิสูจน์จากนักวิทยาศาสตร์หลายคน แม้ว่าจะเป็นตัวอย่างที่จะนำชาวที่อาศัยอยู่ในภาคใต้ของยุโรปซึ่งอย่างต่อเนื่องเพิ่มให้กับน้ำมันมะกอกอาหาร พวกเขามีโอกาสน้อยที่จะมีอาการหัวใจวาย และทั้งหมดเป็นเพราะในผลิตภัณฑ์นี้มีกรดไขมันซึ่งช่วยให้ร่างกายต่อสู้คอเลสเตอรอล slyshim นอกจากนี้น้ำมันมะกอกยังประกอบด้วยสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติซึ่ง ได้แก่ วิตามิน E และ A ที่ละลายในไขมันซึ่งช่วยปกป้องกล้ามเนื้อหัวใจจากอนุมูลอิสระ
- ปลา เราทุกคนรู้ว่าไขมันและเนื้อสัตว์มีข้อห้ามสำหรับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับหัวใจ อย่างไรก็ตามปลามันในทางตรงกันข้ามกับผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีประโยชน์มากตัวอย่างเช่นปลาแซลมอนและปลาเทราท์ พวกเขาเป็นแหล่งที่ดีที่สุดของกรดไขมันที่เป็นประโยชน์ 6 และโอเมก้า -3 นักโภชนาการส่วนใหญ่เชื่อมั่นว่าถ้าอาหารรวมถึงปลาที่มีไขมันแล้วจะช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดอาการหัวใจวายได้โดยที่สาม
- ถั่วมีกรดไขมันที่จำเป็นสำหรับการทำงานของหัวใจของเรา กรดไขมันส่วนใหญ่จะพบได้ในวอลนัทถั่วสนและอัลมอนด์ Nemeneee จะมีประโยชน์และถั่วลิสง แต่ไม่ได้อยู่ในรูปแบบผัดและบริสุทธิ์ นอกจากนี้ในถั่วมีจำนวนมากของโปรตีนและเส้นใยจึงมีความหิวเหนื่อยมาก แต่อย่าลืมว่าถั่วมีแคลอรี่มากเกินไปดังนั้นคุณจึงไม่จำเป็นต้องกินมันในปริมาณมาก นักโภชนาการควรเพิ่มถั่วลงในรองเท้า แล้วผลประโยชน์จากพวกเขาจะยิ่งใหญ่ขึ้น
- โจ๊กข้าวโอ๊ตเป็นอาหารเช้าแบบดั้งเดิมจากภาษาอังกฤษ ม้วยนี้สามารถตอบสนองความหิวเป็นเวลานาน นอกจากนี้ในเกล็ดข้าวโอ๊ตมีจำนวนมากของเส้นใยซึ่งจะช่วยในการลบคอเลสเตอรอลออกจากร่างกาย นอกจากนี้ข้าวโอ๊ตมีโพแทสเซียมและ Iflavonoids สารที่ให้อาหารกล้ามเนื้อหัวใจ
- ผักโขมส่วนใหญ่เราไม่ชอบผลิตภัณฑ์นี้ และไร้ผล! เขาเหมาะกับ kymyas ปลาและแม้แต่ omelets แต่ที่สำคัญที่สุด - มันเป็นประโยชน์สำหรับหัวใจ ในผักโขมมีเส้นใยโพแทสเซียมตังโฟเลตและวิตามินกลุ่มบีถ้าเป็นทุกวันคุณสามารถลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจได้
- ผลเบอร์รี่และผลไม้เช่นเดียวกับผักเป็นประโยชน์สำหรับหัวใจ ตัวอย่างเช่นเชอร์รี่และเชอร์รี่หวานมีมากมายในเพคตินซึ่งช่วยขจัดคอเลสเตอรอลส่วนเกินออกจากร่างกาย นอกจากผลไม้เพคตินแล้วผลไม้เหล่านี้ยังอุดมไปด้วย coumarin ซึ่งช่วยป้องกันการเกิดลิ่มเลือด คอเลสเตอรอลจะช่วยปกป้องหัวใจจากแอ็ปเปิ้ลแห้ง ในแอปเปิ้ลมีวิตามินบีและซีหลายชนิดเกลือแร่และกลูโคส
รู้เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ต่อหัวใจคุณสามารถเตรียมอาหารหลากหลายได้ สูตรอาหารเหล่านี้เราจะบอกคุณ
สลัดกับบวบ
นอกจากวิตามินและเส้นใยในสลัดนี้ยังมีจำนวนมากของโปรตีนซึ่งเป็นที่อุดมไปด้วยถั่วชิกพี ในกรณีนี้ไม่มีคอเลสเตอรอลซึ่งเป็นอันตรายต่อหัวใจ
สำหรับสี่เสิร์ฟของสลัดคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้: 1 บวบ, 1 แก้วสำเร็จรูป chickpeas, ครึ่งแก้วข้าวโพดครึ่งหัวหอมแดง, 20 ชีสแข็ง, 5 ใบของสลัดผักสด สำหรับการเติมน้ำมัน: สองช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกสองช้อนโต๊ะน้ำมะนาวเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
สับส่วนผสมทั้งหมดของสลัด: หัวหอม, บวบ, ใบของสลัด ผสมกับถั่วชิกพีในชามขนาดใหญ่เพิ่มชีสขูด, น้ำมะนาว, น้ำมันมะกอกและเครื่องเทศ สลัดพร้อม!
ซุปมะเขือเทศกับซาร่าห์
ส่วนผสมที่มีประโยชน์มากที่สุดในจานนี้คือถั่วลิสง มันมีวิตามินอีและโคเอนไซม์จำนวนมากซึ่งเป็นประโยชน์สำหรับหลอดเลือด eerdtsa
เพื่อเตรียมซุปคุณจะต้อง: หอมเล็กก้านคื่นฉ่าย 1 พริกหยวกสีแดงกานพลูกระเทียมครึ่งกิโลกรัมของมะเขือเทศบดครึ่งช้อนชาแกงกะหรี่และพริกขี้หนูพริกแดงเผา (รส) 800 มิลลิลิตรน้ำซุปไก่น้ำมันมะกอกน้ำตาลทรายแดง ) ผักชีถั่วลิสงครีมเปรี้ยวเกลือและพริกไทย
บดผักทั้งหมด จากนั้นในกระทะความร้อนน้ำมันมะกอก นุ่มพริกหวานหัวหอมผักชีฝรั่งจนนุ่ม เพิ่มให้พริกไทยร้อนพริกหยวกแกงกระเทียมเกลือและพริกไทย เมื่อไฟไหม้ช้ากวนเวลากวนเคี่ยวผักประมาณสองนาที จากนั้นเพิ่มมะเขือเทศและน้ำซุปไก่ลงในผัก นำไปต้มและจากนั้นให้ไฟลุกลามอีก 10 นาที ต้มน้ำซุปในเครื่องปั่นให้เติมน้ำซุปที่เหลือและปรุงอาหารอีก 5 นาที ก่อนเสิร์ฟในน้ำซุปให้ใส่ถั่วลิสงคั่วและผักชีและครีมเปรี้ยวเบา ๆ บูด appetit!
ปลากะพงขาวกับมะเขือเทศ
เพื่อเตรียมจานนี้คุณจะต้อง: 10 มะเขือเทศขนาดเล็ก 2 กลีบกระเทียม 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอกน้ำส้มสายชู 1 มะนาวพริกแดงร้อนหนึ่งในสี่ของแก้วใบโหระพา 2 ช้อนโต๊ะเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
จานนี้เตรียมไว้อย่างสมบูรณ์ในเตาอบดังนั้นจึงมีประโยชน์มาก เปิดเตาอบที่ 190 องศา ตัดมะเขือเทศลงครึ่งซีซั่นด้วยน้ำส้มสายชูน้ำมันมะกอกกระเทียมและโหระพาเกลือและพริกไทยเอาปลาออกจากกระดูกและหั่นเป็นชิ้น เกลือและพริกไทย ใส่ปลาในเตาอบและอบประมาณ 10 นาทีแล้วใส่มะเขือเทศลงไปอีก 10 นาที Perch พร้อมแล้ว! ให้บริการแนะนำ
เป็ดกับพลัม chutney
ไขมันเป็ดอุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 และ 6 ซึ่งช่วยปกป้องหัวใจจากคอเลสเตอรอล
เพื่อเตรียมเป็ดคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้: เป็ดขนาดกลาง 2 ลำต้นผักชีฝรั่ง 2 หัวหอมแครอท 1 กระป๋องส้มกระเทียมครึ่งแก้วใบสะระแหน่ 100 กรัมน้ำตาลทรายแดง 6 พลัมสุก Tubberry อบเชย Zira เกลือพริกไทยและสลัดผักสด .
ตัดส้มออกเป็นสี่ชิ้น จากนั้นตัดผักและวางรูปทรงซึ่งจะอบเป็ด เติมเป็ดด้วยเกลือและใบของสีเหลือง กรีนเนอรี่ซึ่งยังคงใส่ไว้ในเป็ด จากนั้นจึงนำเป็ดไปวางไว้ที่เตาอบและใส่เตาอบที่ 180 องศา อบเป็นเวลาสองชั่วโมง แต่อย่าลืมทุกครึ่งชั่วโมงเพื่อเปิดเป็ดเพื่อให้มีการทอดอย่างสม่ำเสมอ ขณะที่เป็ดอบจะเอากระดูกออกจากท่อระบายน้ำ ในกระทะเทน้ำเพิ่มน้ำตาล baden อบเชยและนำเดือดทั้งหมด ต้มน้ำเชื่อมที่ความร้อนต่ำ เมื่อน้ำตาลมืดเพิ่มเชียบัตเตอร์คนให้เข้ากันจนหนา
ก่อนเสริฟเป็ดเทน้ำเชื่อมแชทนีและวางสลัดผักสด น้ำเชื่อมจะไม่เพียง แต่ให้รสชาติที่ถูกใจกับเนื้อ แต่มีรสชาติที่ดี
หัวใจต้องการการดูแลอย่างต่อเนื่อง เพื่อให้มีสุขภาพดีคุณต้องกินอาหารที่ถูกต้อง สิ่งที่อาหารเป็นสิ่งที่ดีสำหรับหัวใจที่คุณเรียนรู้จากบทความนี้ ตอนนี้คุณสามารถรวมไว้ในอาหารของคุณได้อย่างง่ายดายและเพื่อที่จะได้รับประโยชน์สูงสุดจากอาหารที่คุณกินให้พยายามกินไขมันน้อยหวานและเค็ม ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะไม่เป็นประโยชน์ต่อหัวใจหรือรูปของคุณ นอกจากนี้ยังควรบริโภคผักและผลไม้ให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้และให้น้อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ของอาหารที่มีคอเลสเตอรอล ดังนั้นคุณจึงปกป้องหัวใจจากโรคต่างๆและจะยังคงอยู่ในสภาพดี