- นม - 500 กรัม
- ไข่ - 4 ชิ้น
- โบว์ - 1 ชิ้น
- นม - 200 กรัม
- ชีส - 50 กรัม
- น้ำมันพืช - 2 ศิลปะ ช้อน
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
1. ล้างนมและตัดเป็นชิ้นใหญ่ หัวหอมถูกล้างและทำความสะอาด ตัดหัวหอมลงในก้อนเล็ก ๆ ตะแกรงชีสบนเครื่องขูดขนาดกลางและวางไว้สำหรับช่วงเวลานี้ ในกระทะให้ความร้อนน้ำมันพืชและทอดหัวหอมประมาณ 3-4 นาที เมื่อหอมถูกทอดให้ใส่นมและใส่ในกระทะด้วยหัวหอมเล็กน้อย 2. เทนมลงในโถแยกต่างหาก ผัดไข่และเกลือ เราจะได้ไข่เจียว นมผัดกับหัวหอมไข่เจียว โรยหน้าด้วยชีสขูด 3. เปิดเตาอบที่ 170-180 องศา ใส่กระทะกับจานของเราในเตาอบและอบ เมื่อไข่เจียวลวกจนหมดแล้วจานจะถือว่าพร้อม มันยังคงโรยจานด้วยสมุนไพร แปลกใจคนที่คุณรัก บูด appetit!
เสิร์ฟ: 4