โภชนาการเป็นกระบวนการที่สำคัญในชีวิตของเราทุกคนขอบคุณที่ร่างกายมนุษย์ได้รับสารอาหารที่จำเป็นทั้งหมด อาหารเช้ามักเรียกกันว่าเป็นอาหารที่สำคัญที่สุดในชีวิตประจำวัน
ธัญพืชอาหารเช้ามีความสะดวกรวดเร็วและความเป็นไปได้ในการเริ่มต้นวันใหม่ที่ดีต่อสุขภาพ
มีธัญพืชประเภทต่างๆ
ธัญพืชเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลกสำหรับมื้อเช้า การใช้อาหารเช้าแบบแห้งช่วยให้มั่นใจได้ว่าวันของคุณเริ่มต้นอย่างรวดเร็วและขึ้นอยู่กับอาหารที่อุดมไปด้วย ธัญพืชอาหารเช้าอาจเย็นและร้อนอินทรีย์หรือสังเคราะห์
ซีเรียลธัญพืชสำหรับอาหารเช้าคือข้าวโอ๊ตหรือโจ๊กอื่น ๆ ในแพคเกจพร้อมที่จะกิน ธัญพืชแห้ง (ธัญพืชต่างๆ) จะถูกเพิ่มลงในนม
นอกจากนี้คุณยังสามารถบริโภคธัญพืชเช้าได้โดยไม่ต้องเพิ่มนมหรือน้ำเช่นข้าวโพดเกล็ดเกล็ดข้าวโอ๊ตเป็นต้น ความเป็นไปได้ของอาหารแห้งที่ดีคือไม่มีที่สิ้นสุด
มีธัญพืชหลายชนิดในโลก ธัญพืชบางชนิดหวานคนอื่นอ่อน ในการเชื่อมต่อกับความแตกต่างนี้บางครั้งก็เป็นเรื่องยากที่จะตัดสินใจได้ถูกต้อง โดยทั่วไปธัญพืชสามารถแบ่งออกเป็นสองประเภทคือธัญพืชร้อนและเย็น
ชิ
อาหารที่มีธัญพืชร้อนประกอบด้วยเมล็ดธัญพืชและในทางปฏิบัติไม่ประกอบด้วยไขมันเกลือหรือน้ำตาล เกือบจะจากเมล็ดพืชใด ๆ ที่คุณสามารถปรุงอาหารโจ๊กร้อน การเตรียมธัญพืชร้อนใช้เวลาเพียง 5 นาทีเท่านั้น มันเป็นสิ่งที่จำเป็นเพื่อความร้อนนมหรือน้ำแล้ววางธัญพืชและผสม เมื่อส่วนผสมมีความสม่ำเสมอที่เหมาะสมให้ปล่อยทิ้งไว้สักครู่หรือสองนาทีและอาหารเช้าก็พร้อมแล้ว! เพื่อโจ๊กคุณสามารถเพิ่มสารให้ความหวานธรรมชาติ - น้ำผึ้งหรือผลไม้
ธัญพืชโจ๊กข้าวต้มทำจากส่วนผสมของข้าวสาลีข้าวบาร์เลย์โซบะข้าวโอ๊ตและข้าวบาร์เลย์ ไปที่หญ้าสามารถเพิ่มลูกเกด, แอปริคอตแห้ง, ลูกพรุนและผลไม้แห้งอื่น ๆ
ธัญพืชที่เย็น
อาหารที่ทานพร้อมกับธัญพืชเรียกว่าธัญพืชเย็น อาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการราคาไม่แพงและพกพา พวกเขาต่างกันในคุณค่าทางโภชนาการ เมื่อทานร่วมกับไขมันต่ำคอเลสเตอรอลและโปรตีนสูงโจ๊กเย็นจะให้คุณค่าทางอาหาร นอกจากนี้ธัญพืชส่วนใหญ่ยังมีปริมาณที่แนะนำต่อวันของวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกายถึงร้อยละ 25
ธัญพืชร้อนและเย็นสามารถจำแนกได้ตามส่วนผสมเช่น
- รำข้าวโพด: ธัญพืชจากรำ (เปลือกด้านนอกถูกกำจัดออกจากเมล็ดธัญพืช) มีปริมาณเส้นใยสูงกว่า แต่อาจเป็นเรื่องยากที่จะแยกแยะ ธัญพืชทำจากข้าวโอ๊ตข้าวสาลีหรือข้าว เนื้อหาในเส้นใยสูงช่วยให้รู้สึกอิ่มและลดความเสี่ยงต่ออาการท้องผูก การศึกษาทางวิทยาศาสตร์แสดงให้เห็นว่าอาหารรวมทั้งการใช้รำข้าวสาลีสามารถลดความเสี่ยงต่อมะเร็งลำไส้ใหญ่
- ธัญพืชหวานอุดมไปด้วยสารอาหารน้อย แต่เป็นที่นิยมของผู้บริโภคโดยเฉพาะในเด็ก พวกเขาใช้น้ำตาลเพิ่มและไม่แนะนำให้ใช้ในปริมาณมาก
- ธัญพืชอินทรีย์: ธัญพืชอาหารเช้าอินทรีย์ (เป็นชื่อแนะนำ) ทำจากส่วนผสมที่ไม่มีสารกำจัดศัตรูพืชและปุ๋ย ธัญพืชอินทรีย์อุดมไปด้วยสารอาหาร เมื่อเลือกซีเรียลอาหารเช้าอินทรีย์ให้ใส่ใจกับฉลาก
ธัญพืชอาหารเช้าเป็นอาหารที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเด็กนักเรียนวัยรุ่นและคนที่ยุ่งเกินไปเร่งรีบในการทำงานหรือต้องการที่จะนอนเล่นบนเตียงในตอนเช้า
รับเช้าของธัญพืชอาหารเช้าใช้เวลาน้อยมากและให้อาหารสุขภาพสำหรับทั้งวัน
แน่นอนว่าธัญพืชไม่ได้ทั้งหมดเหมือนกัน แม้ว่าจะมีขนาดและราคาเท่ากัน แต่ก็มีความแตกต่างกันมากระหว่างธัญพืชส่วนใหญ่ บางคนแย้งว่าธัญพืชเป็นแหล่งวิตามินและแร่ธาตุที่ดี
เมื่อเลือกอาหารเช้าแห้งในร้านค้าไม่ได้ดำเนินการไปด้วยแพคเกจที่มีสีสันเนื้อหาภายในไม่ได้สอดคล้องกับการออกแบบที่สดใส