คำถามที่เป็นธรรมชาติอาจเกิดขึ้น: "แครอทช่วยให้เราฟื้นตัวได้อย่างไรหากได้รับความร้อนมากที่สุด?" นี่เป็นคุณสมบัติที่ไม่ซ้ำกันของรากนี้เป็นที่ประจักษ์ แดกดัน แต่แตกต่างจากผักและผลไม้ส่วนใหญ่แครอทหลังทำอาหารมีสารที่มีประโยชน์มากกว่าในรูปแบบดิบ หลังจากปรุงอาหารเนื้อหาของสารต้านอนุมูลอิสระในแครอทเพิ่มขึ้น 34% แต่ความจริงที่น่าสนใจคือในแครอทต้มที่เก็บไว้เป็นเวลาหนึ่งเดือนจะมีสารประกอบทางเคมีที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระมากขึ้น ดังที่คุณทราบสารต้านอนุมูลอิสระในร่างกายมีส่วนช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้เซลล์ที่มีสุขภาพแข็งแรงเติบโตลดความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็ง
ทุกคนอาจรู้ว่าแครอทเป็นผู้นำในผักและผลไม้ในเนื้อหาของแคโรทีนซึ่งเป็นสารตั้งต้นของวิตามินเอจำเป็นต่อสุขภาพและความงามของผิว การใช้น้ำแครอทที่ผ่านการค่อยๆเป็นประจำช่วยให้สดชื่นและบำรุงผิว หลายคนเคยได้ยินว่าน้ำแครอทดีกว่าที่จะดื่มในส่วนผสมกับน้ำมันพืช ควรสังเกตว่าน้ำมันช่วยในการดูดซึมแคโรทีนโดยร่างกายได้ดีขึ้น
ประโยชน์สำหรับความงาม
มันเป็นประโยชน์ที่จะใช้แครอทในองค์ประกอบของมาสก์หน้า
ดังนั้นตัวอย่างเช่น สำหรับประเภทของผิวใด ๆ องค์ประกอบดังกล่าวของหน้ากากที่ใช้:
- แครอทขูด (3 ชิ้น) แป้งมันฝรั่ง (3 ช้อนชา) ครึ่งไข่แดง
- แครอทขูด, นม (1 ช้อนโต๊ะ.);
- น้ำแครอทมะนาวในอัตราส่วน 3: 1
หน้ากากจะใช้เวลาประมาณ 15-20 นาทีหลังจากนั้นจะล้างออกด้วยน้ำอุ่น
สำหรับผิวแห้ง:
- น้ำซุปข้นแครอทต้มน้ำผึ้ง
- หนึ่งช้อนชาแครอทขูดหรือแครอท, ชีสกระท่อม, ครีม
ใช้สารเหล่านี้กับผิวประมาณ 10-20 นาทีล้างออกด้วยน้ำอุ่น
สำหรับผิวมัน:
- ใช้โลชั่นน้ำส้มสายชูที่แช่ในน้ำแครอท หน้ากากนี้มีการใช้งานปกติ (2-3 ครั้งต่อสัปดาห์สำหรับเดือน) สร้างผิวสีแทนอ่อนบนผิว
- แครอทขูด, วิปปิ้งเป็นโปรตีนโฟม, แป้ง (เพื่อให้สอดคล้องกัน)
ใช้หน้ากากเป็นเวลา 20 นาทีล้างออกด้วยน้ำที่อุณหภูมิห้อง
การใช้แครอทสำหรับผม:
- ส่วนผสมของแครอทและน้ำมะนาวลูบลงในหนังศีรษะส่งเสริมการเจริญเติบโตของเส้นผมทำให้พวกเขาส่องแสง
ประโยชน์ด้านสุขภาพ
แครอทและวิตามินและแร่ธาตุอื่น ๆ มีมากมาย: วิตามิน D, E, วิตามิน B, วิตามินซีหรือวิตามินซีฟอสฟอรัสไอโอดีนแมกนีเซียมแมงกานีสโพแทสเซียมเหล็กแคลเซียมและสารอื่น ๆ องค์ประกอบทางเคมีที่อุดมไปด้วยนี้จะเปิดการใช้งานแครอทที่หลากหลายทั้งในด้านยาแผนโบราณและการแพทย์พื้นบ้าน
แครอทดิบและน้ำที่ใช้ในการ hypovitaminosis และ avitaminosis, โรคโลหิตจาง เนื่องจากองค์ประกอบของมันจะช่วยในการฟื้นฟูเยื่อบุผิว ในคนที่มีแผลไฟลุกลามบาดแผลแผลพุพองที่บริเวณผิวที่บอบบางทำให้แครอทขูด
น้ำแครอทช่วยในการทำความสะอาดร่างกายของสารพิษเอาทรายออกจากไตกระตุ้นการเผาผลาญให้เป็นปกติช่วยกระตุ้นการทำงานของอวัยวะทั้งหมด แครอทปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหารเป็นยาระบายอ่อนและ antihelminthic Phytocides ที่มีอยู่ในผักรากมีส่วนช่วยในการยับยั้งจุลชีพที่ทำให้เกิดโรคได้ ที่แครอทเดียวกันในการกระทำของมันคือเกือบจะด้อยกว่ากระเทียมและหัวหอม
น้ำแครอทใช้สำหรับปัญหาในช่องปากและลำคอ น้ำแครอทล้างปากด้วย stomatitis การอักเสบต่างๆของช่องปาก มีอาการเจ็บท้องในแพทย์พื้นบ้านน้ำยาบ้วนปากใช้กับส่วนผสมของน้ำแครอทและน้ำผึ้ง
ลดน้ำหนัก
Pyotr Dimkov (healer บัลแกเรีย) ขึ้นอยู่กับแครอทพัฒนาอาหารเพื่อลดน้ำหนัก มีอาหารในการใช้จานบางอย่างในระหว่างวันเป็นเวลาสามวัน ส่วนประกอบของจานประกอบด้วยแครอทขูดน้ำผึ้งน้ำมะนาวผลไม้ใด ๆ ในวันที่สี่เรารวมถึงมันฝรั่งทอด (ในความคิดของเราต้มดีกว่า) ขนมปังและแอปเปิ้ล ตั้งแต่วันที่ห้าคุณสามารถเปลี่ยนไปใช้มื้ออาหารเบา ๆ ได้
การรับยา
เมล็ดพืชแครอทยังมีสารที่เป็นประโยชน์จำนวนมากที่ใช้ในการผลิตยา ตัวอย่างเช่นการรักษาเช่น Daucarin เป็น antispasmodic ดีใช้สำหรับหลอดเลือด, ความไม่เพียงพอของหลอดเลือด
ข้อห้าม
อย่างไรก็ตามแม้จะมีรายการใหญ่ของผลบวกสำหรับความงามและสุขภาพแครอทและน้ำผลไม้มีข้อห้ามบางอย่าง: มันเป็นที่ไม่พึงประสงค์ที่จะใช้กับการอักเสบของลำไส้เล็กแผลพุพองของกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้นในขั้นตอนของการกำเริบ นอกจากนี้การบริโภคที่มากเกินไปสามารถนำไปสู่การปรากฏตัวของสีเหลือง, สีส้มในบางส่วนของร่างกาย ปรากฏการณ์นี้บ่งชี้ว่ามีส่วนเกินของแคโรทีนซึ่งร่างกายไม่สามารถรับมือได้