- ปลาหมึก - 300 กรัม
- อกไก่ - 300 กรัม
- ผักชีฝรั่ง - 20 กรัม
- ครีม 10% - 100 กรัม
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
- พริกชี้ฟ้า - 3 ชิ้น
- เนย - 20 กรัม
- ข้าวโพด - 100 กรัม
- แครอท - 1 ชิ้น
- หัวหอม - 2 ชิ้น
- พริกไทยดำ - 1 หยิก
- น้ำมันพืช - 20 กรัม
- เครื่องเทศ - 1 หยิก (สำหรับทุกรสนิยม)
สิ่งสำคัญคือต้องทำตามขั้นตอนและเวลาในการทอดผลิตภัณฑ์ ดังนั้น: 1. ทอดอกไก่ย่างในก้อนเนยจนเกลี้ยงเกลาบนความร้อนสูง (7 นาที) 2. ในกระทะอื่นให้ทอดหัวหอมและแครอทที่หั่นเป็นชิ้นกลางไม่ละลาย ~ 5 นาที 3 ตัดผักลงในกระทะร้อนด้วยน้ำมันพืช (ไม่มีกลิ่น) ทอดลงไปในความร้อนสูงเป็นเวลา 5 นาที PS1 ในกรณีของฉันแกนถูกลบออกจากมะเขือเทศเพื่อหลีกเลี่ยงน้ำมะเขือเทศส่วนเกินซึ่งต่อมาสามารถกลิ่นกลิ่นของส่วนผสมบางอย่าง 2 ผักชีฝรั่งพอ 1 ก้านเพื่อหลีกเลี่ยงการแตกหักกลิ่น 4 ใช้เวลา 5 นาทีผักให้น้ำใส่ชิ้นเนื้อไก่หัวหอมและแครอทและเติมปลาหมึกตัดเป็นวงกลมใส่พริกไทยดำโดยเฉพาะอย่างยิ่งหยาบกระด้างเครื่องเทศสำหรับทุกรสนิยม 100 กรัมเทครีม 10% และสตูว์ที่มีฝาปิด 5 นาทีกับความร้อนสูง 5. PS Squid ไม่ควรใส่ออกเป็นเวลานานเนื่องจากสามารถแข็งตัวได้นานพอสมควรเป็นเวลา 5 นาที
เสิร์ฟ: 3-4