อีกครั้งพิซซ่าเนื้อตอนนี้ฉันจะทำให้คุณมีความสุขกับการกรอกไส้กรอกการล่าสัตว์และไก่คนสุดท้ายในสูตรของฉันจะเป็นแฮมไก่ แต่เนื้อไก่ไม่แห้งมากจะทำ พริกหวานและมะเขือเทศมีอยู่แล้วส่วนผสมมาตรฐานวันนี้ฉันเป็นแฟนของพวกเขาด้วยหัวหอมสีม่วงและข้าวโพดหวานที่จะร่วนอย่างมีรสนิยมและเพิ่มความชุ่มฉ่ำ มะกอกและผักสีเขียวจะเพิ่มความคมชัดของสีรสชาติและกลิ่นหอมของพิซซ่าของเรา ฉันทำแป้งตามสูตรที่รู้จักกันแล้วคุณจะกลายเป็นที่ละเอียดอ่อนอ่อนโยนและกรอบปริมาณของส่วนผสมแป้งนี้จะถูกคำนวณสำหรับ 3 พิซซ่าที่มีเส้นผ่าศูนย์กลาง 30 ซม.
ส่วนผสม:- แป้งข้าวสาลี 350 กรัม
- น้ำมันมะกอก 50 มล
- น้ำ 240 มล
- ส่วนผสมของสมุนไพรอิตาเลียน 4 กรัม
- เกลือ 1 หยิก
- ยีสต์แห้ง 7 กรัม
- น้ำตาล 3 กรัม
- หัวหอมสีม่วง 0.5 ชิ้น
- มะเขือเทศ 100 กรัม
- ไส้กรอกการล่าสัตว์ 100 กรัม
- ไก่แฮม 100 กรัม
- พริกหวานหวาน 1 ชิ้น
- ข้าวโพดกระป๋อง 80 กรัม
- ชีส Mozzarella 200g
- ซอสมะเขือเทศ 6 ช้อนโต๊ะ ล.
- ผักชีฝรั่งสด 5 กรัม
- ผักชีฝรั่งสด 5 กรัม
- กระเทียม 1 กานพลู
- ส่วนผสมของสมุนไพรอิตาเลียน 3 กรัม
- มะกอกไม่มีเมล็ด 40 กรัม
- ขั้นตอนที่ 1 เตรียมส่วนผสมสำหรับพิซซ่าของเรา: แป้งส้มสายชู (สำหรับรสนิยมของคุณ), ไส้กรอกการล่าสัตว์, แฮมไก่, พริกหวาน, มะเขือเทศ, หัวหอม, กระเทียม, มะกอกหลุม, ชีส Mozzarella, กระป๋องข้าวโพดหวานเครื่องปรุงรสและผัก
- ขั้นตอนที่ 2 ในตอนแรกเราจะเตรียมทุกสิ่งทุกอย่างที่คุณต้องใช้ในการบดและตัดให้เริ่มด้วยการทำไส้กรอกการล่าสัตว์ตัดกับ "แวดวง" ไม่หนา
- ขั้นตอนที่ 3 ตัดแฮมไก่เป็นก้อน
- 4. ตัดพริกหวานเป็นชิ้นใหญ่
- ขั้นตอนที่ 5 เราจะไม่สนใจหัวหอมมากเกินไป
- ขั้นตอนที่ 6 ตัดมะเขือเทศ
- ขั้นตอนที่ 7 ตอนนี้หันมาตัดมะกอก
- ขั้นตอนที่ 8 ตอนนี้เตรียมแป้งที่เรายื่นออกมามือของเราที่จะกรอกแบบอบอบพิซซ่าที่เราทำอย่างระมัดระวังเรามีแป้งบาง
- ขั้นตอนที่ 9 ผสมซอสมะเขือเทศกับเครื่องปรุงรสอิตาเลียนและใส่กานพลูกระเทียมลงไปเพื่อความหอมที่ไม่สร้างความรำคาญ เราใส่สต็อกของเราและแจกจ่ายอย่างสม่ำเสมอ
- ขั้นตอนที่ 10 วางแฮมไก่
- ขั้นตอนที่ 11 กระจายพริกหวาน
- ขั้นตอนที่ 12 ตอนนี้แจกจ่ายมะเขือเทศให้เพียงพอ
- ขั้นตอนที่ 13 ราดด้วยหัวหอมสีม่วง
- ขั้นตอนที่ 14 กระจายข้าวโพดหวานอย่างสม่ำเสมอ
- ขั้นตอนที่ 15 ตอนนี้หันไปหาไส้กรอกการล่าสัตว์ผมจึงตัดสินใจที่จะใส่มันให้สูงขึ้นเพื่อให้พวกเขามีสีน้ำตาลและเพิ่มรสชาติของพิซซ่าของเรา
- ขั้นตอนที่ 16 วางมะกอกไว้เป็นวงแหวน
- ขั้นตอนที่ 17 ราดด้วยชีส Mozzarella ให้ทั่วทั้งพิซซ่า เราส่งพิซซ่าไปยังเตาอบที่อุณหภูมิ 220 องศาเซลเซียสก่อนนำไปอบประมาณ 10-15 นาที
- ขั้นตอนที่ 18 เอาพิซซ่าที่สวยงามและพิซซ่าสีชมพูของเราโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งและลงบนโต๊ะ Bon Apptit!