เตรียมพายวุ้นพายอร่อย! แป้งครีมเปรี้ยวสำหรับการจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วความสอดคล้องไม่หนาดูเหมือนแป้งสำหรับแพนเค้ก สำหรับการบรรจุมันจะเป็นสิ่งที่จำเป็นที่จะต้องมีหัวหอมสีเขียวและโดยเฉพาะอย่างยิ่งน้อยมาก กลิ่นหอมของพายที่เตรียมไว้เป็นที่น่าทึ่งเราแทบจะไม่รอจนกว่าเราจะได้ลิ้มรสชิ้นเพราะคุณต้องกินเค้กนี้หลังจากที่เย็นลงอย่างสมบูรณ์ - ด้วยเค้กร้อนหรืออบอุ่นโครงสร้างของแป้งอ่อนโยนมาก! เช่นพายขนมสามารถทำหน้าที่แทนขนมปังสำหรับหลักสูตรแรก!
ส่วนผสม:- ครีมเปรี้ยว 400 กรัม
- แป้งข้าวสาลี 280 กรัม
- ผงฟู 10g
- เกลือ 0.5 ช้อนชา
- น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- ไข่ไก่ 2 ชิ้น
- เนย 160 กรัม
- เกลือ 1 หยิก
- ทานตะวันน้ำมันดอกทานตะวันกลั่น 3 ช้อนโต๊ะ ล.
- ไข่ไก่ 3 ชิ้น
- หอมใหญ่ 120 กรัม
- พริกไทยดินสีดำ 1 หยิก
- ขั้นตอนที่ 1 สำหรับการจัดเตรียมวุ้นวุ้นเราต้องการผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: ไข่ไก่หัวหอมสีเขียว (1 ขนาดใหญ่หรือ 2 ช่อขนาดกลาง) ครีมเปรี้ยว 15% ไขมันแป้งสาลีผงฟูน้ำตาลเกลือน้ำมันดอกทานตะวันกลั่นพริกไทยดำ .
- ขั้นตอนที่ 2 ละลายในไมโครเวฟหรือเนยเหลวอาบน้ำใส่น้ำตาลเกลือครีมลงไป คน
- ขั้นตอนที่ 3 เราเอาชนะไข่แยกกันเราเทส่วนผสมไข่ลงในครีมเปรี้ยว
- ขั้นตอนที่ 4 ผัดด้วยปัด
- ขั้นตอนที่ 5 ผสมแป้งกับผงฟูแล้วเทลงในแป้ง
- ขั้นตอนที่ 6 นวดแป้งอีกครั้งเพื่อให้เป็นเนื้อเดียวกันสม่ำเสมอ
- ขั้นตอนที่ 7 ต้มไข่ไก่ 3 ครั้งแล้วแปรง หัวหอมของฉันเราบด
- ขั้นตอนที่ 8 ใส่หัวหอมสีเขียวลงในน้ำมันดอกทานตะวันที่ละเอียดจนหัวหอมนุ่ม
- ขั้นตอนที่ 9 ตัดไข่เป็นก้อนเล็ก ๆ รวมกับหัวหอมใส่เกลือและพริกไทย
- ขั้นตอนที่ 10 ผัด
- ขั้นตอนที่ 11 ใส่จานอบลงครึ่งหนึ่งแล้วยกระดับพื้นผิว
- ขั้นตอนที่ 12 บนแป้งวางการใส่หัวหอมไข่ให้ได้ระดับ
- ขั้นตอนที่ 13 เติมแป้งที่เหลือแล้วเติมอีกครั้งให้ครอบคลุมบรรจุ
- ขั้นตอนที่ 14 อบเค้กที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียสประมาณ 35-40 นาที
- ขั้นตอนที่ 15 หลังจากพายพร้อมแล้วให้ใส่จานลงบนจานห่อด้วยผ้าสะอาดและปล่อยให้เย็นลง! จากนั้นเราก็ตัดชิ้นส่วนเป็นส่วน ๆ แล้วเสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะ!