- แป้ง - 250 กรัม (ส่วนผสมสำหรับการทดสอบ :)
- น้ำตาลผง - 100 กรัม
- เนย - 125 กรัม
- ไข่ - 1 ชิ้น
- แอปเปิ้ล - 3 ชิ้น (ส่วนผสมสำหรับใส่ :)
- วอลนัท - 150 กรัม
- อบเชย - 1 ช้อนชา
- มะนาว - 1 ชิ้น (เปลือกเท่านั้น)
- มะนาว - 2 ชิ้น (น้ำผลไม้เท่านั้น)
- วานิลลา - 1 หยิก (เพื่อลิ้มรส)
- กานพลู - 2 ชิ้น (เพื่อลิ้มรส)
ตัดแอปเปิ้ลลงในชิ้นบาง ๆ เตรียมแป้งให้เข้ากันผสมแป้งน้ำตาลเนยและไข่ ย่างแป้งห่อด้วยฟิล์มและทิ้งไว้ 5 นาทีในช่องแช่แข็ง สลายวอลนัท, ขูดความสนุกของมะนาว บีบน้ำมะนาวผสมกับ zest รวมส่วนผสมของความเอร็ดอร่อยและน้ำผลไม้วอลนัท 1 ช้อนชา กานพลูอบเชยวานิลลาและดินบนปลายมีด วางแป้งไว้ในจานอบให้ลึกแล้วกางออกเป็นชั้นบาง ๆ ที่ด้านล่าง จากนั้นทำการเจาะรูหลายหลุมด้วยส้อม เทส่วนผสมของมะนาวลงในรู กว่าวางออกแอปเปิ้ล นำเข้าเตาอบประมาณ 20 นาที ก่อนที่คุณจะส่งเค้กไปยังโต๊ะควรเช็ดหน้าด้วยแยมที่เต็มไปด้วยคอนญักและติดไฟ
เสิร์ฟ: 1