- ราสเบอร์รี่สด - 4 ถ้วย
- น้ำตาล - 1/4 แก้ว
- ขนมปังขาวไม่มีเปลือก - 12 ชิ้น
- นม - 1 1/2 ถ้วย
- วิปปิ้งครีม - 1 ถ้วย
1. ใส่ราสเบอร์รี่ลงในชามและโรยด้วยน้ำตาล เขย่าชามผสมราสเบอร์รี่และน้ำตาล พักไว้ครึ่งชั่วโมง 2 คุณต้องสี่หม้อพุดดิ้ง ตัดวงกลมจากแต่ละชิ้นขนมปังพร้อมกับหม้อเป็นแม่แบบ 3. เทนมลงในจานกว้าง ตัดชิ้นขนมปังลงในนมได้อย่างรวดเร็วเพื่อให้เปียก แต่ไม่เปียก 4. ใส่ขนมปังที่ด้านล่างของหม้อ ด้านบนมีชั้นของผลเบอร์รี่ ทำอีกชั้นหนึ่งด้วยขนมปังและผลไม้ที่แช่ในนมแล้วเพิ่มชั้นที่สาม 5 หม้อควรเต็มไปด้วยพุดดิ้งอย่างสมบูรณ์ในความสูงพุดดิ้งอาจเพิ่มขึ้น ในทำนองเดียวกันกรอกที่เหลือ 3 หม้อโดยใช้ขนมปังที่เหลืออยู่และผลเบอร์รี่ เทน้ำราสเบอร์รี่ลงด้านบน 6. วางหม้อบนถาดขนาดเล็กหรือแผ่นอบได้อย่างอิสระปกคลุมด้วยพลาสติกห่อหรือกระดาษ parchment วางจานหนัก (หรือกระป๋องบรรจุกระป๋อง) ไว้ด้านบนของกระถางเป็นน้ำหนักเพื่อกดชั้นพุดดิ้งทั้งหมดเข้าด้วยกัน 7 ชุ่มชื่นพุดดิ้งจนขนมปังและผลเบอร์รี่จะรวมกันอย่างสมบูรณ์ประมาณ 4 ชั่วโมง พุดดิ้งเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 24 ชั่วโมง ก่อนเสริฟให้ขยายกระถาง ด้วยความช่วยเหลือของมีดอย่างรอบคอบหันพุดดิ้งแต่ละแผ่นขนม 8. โรยด้วยน้ำตาลตกแต่งด้วยวิปครีมราสเบอร์รี่และเสริฟ
เสิร์ฟ: 4