มะเขือเทศเผ็ด

ล้างปลาให้สะอาดภายใต้น้ำไหล เราใส่ปลาไว้ในโถ จากนั้นเราเตรียม ส่วนผสม:

• Capelin - 600 กรัม
• เกลือ - 3 รายการ ช้อน
• น้ำตาล - 2 ศิลปะ ช้อน
• ใบเบย์ - 5 ชิ้น
• พริกไทย - 1 ช้อนชา
• เมล็ดผักชี - 1 ช้อนชา

คำแนะนำ

ล้างปลาให้สะอาดภายใต้น้ำไหล เราใส่ปลาไว้ในโถ จากนั้นเราก็เตรียมน้ำเกลือ การทำเช่นนี้เทลิตรของน้ำลงไปในหม้อเพิ่มเกลือน้ำตาลใบอ่าว peppercorns เมล็ดผักชี นำไปต้ม ขอให้เย็น แช่ปลาด้วยน้ำเกลือที่ระบายความร้อนแล้วใส่ฝาปิดฝาครอบและใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 1 วัน เราให้บริการปลาที่มีหัวหอม Bon appetit :)

เสิร์ฟ: 5