- Capelin - 1 กิโลกรัม
- หัวหอม - 3-4 ชิ้น
- ครีม - 6 ศิลปะ ช้อน (20%)
- เกลือพริกไทย - - เพื่อรสชาติ
หัวหอมตัดเป็นครึ่งวงกลม เราล้างปลาได้ดีตัดหัวและออก insides เราวางปลา (ในแถวเดียว) ลงในจานที่ทำจากน้ำมันแบบ greased เกลือพริกไทยปลาและโรยด้วยครีมเปรี้ยว (2-3 ช้อนโต๊ะ) เรากระจายหอมทั้งหมดในครีมเปรี้ยว แพร่กระจายอีกชั้นหนึ่งของปลา Solim, พริกไทย หล่อลื่นด้วยครีมเปรี้ยว ปิดด้วยฟอยล์หรือฝาและส่งไปยังเตาอบที่อุณหภูมิไว้ 170 องศาเป็นเวลา 50 นาที เราให้บริการเนื้อวัวพร้อมกับมันฝรั่งต้มหรือข้าว Bon appetit :)
เสิร์ฟ: 4