Forshmak จากปลาชนิดหนึ่งอาหารว่างที่น่าแปลกใจอย่างนี้แน่นอนถูกคิดค้นขึ้นในช่วงเวลาของการขาดดุลโดยทั่วไปเมื่อแม้แต่ปลาชนิดหนึ่งจะได้รับมันไม่ค่อยและ ... เล็กน้อย ในสาระสำคัญของมัน forshmak เป็นปลาเค็มที่มีการเพิ่มของเนย, ไข่, หัวหอมและขนมปังบางครั้ง สารเติมแต่งทั้งหมดเหล่านี้ไม่เพียง แต่ทำให้รสชาติของปลาลดลง แต่ยังเพิ่มปริมาณของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่ผลผลิตซึ่งในครั้งล่าสุดเป็นสิ่งที่สำคัญมาก อะไรที่น่าสนใจผู้หญิงทุกคนมีความคิดของตัวเองเกี่ยวกับการเตรียมที่ถูกต้องของ forshmak บางคนมักใช้เครื่องบดเนื้อสามัญเพื่อแปลงเป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นเนื้อเดียวกัน อื่น ๆ สับละเอียดหรือถูบนเครื่องขูด คนอื่น ๆ ยังคงจำเป็นต้องแช่ปลาชนิดหนึ่งในนมเพื่อที่จะกลายเป็นอ่อนโยนและเค็มน้อยลง วิธีการเตรียมไม่มีความสำคัญขั้นพื้นฐานเช่นเดียวกับองค์ประกอบและอัตราส่วนของส่วนผสม - ใครก็ตามที่ชอบมันผู้ที่คุ้นเคยกับมัน คุณสามารถตกแต่ง Forshmak ในรูปแบบต่างๆ: เพื่อสร้างปลาหรือรูปร่างบางอย่างจากมันเพื่อให้บริการได้ทันทีบนขนมปังปิ้ง แต่ถ้าคุณตัดสินใจที่จะปรุงอาหารมันเช่นเดียวกับที่และไม่ต้องการที่จะรำคาญกับการตกแต่ง, forshmak ของเราก็สามารถพับลงในโถและใช้ในการทำแซนวิช แม้ว่าจะสามารถรับประทานได้ด้วยช้อนขนมขบเคี้ยว
ส่วนผสม:- ปลาเค็มเค็ม 1 ชิ้น
- ไก่ไข่ 5 ชิ้น
- Apple 1 ชิ้น
- หัวหอม 1 ชิ้น
- เนย 100 กรัม
- หัวหอมสีเขียว 0.5 ช่อ
- ขั้นตอนที่ 1 เพื่อเตรียม forshmak ใช้แฮร์ริ่งขนาดใหญ่ไข่หัวหอมเล็กแอปเปิ้ลหวานและเปรี้ยวเนยและหัวหอมสีเขียวสำหรับตกแต่ง เนื้อกวางจะต้องได้รับการทำความสะอาดจากกระดูก (เนื้อเป็น 200-250 กรัม) ไข่ต้ม
- ขั้นตอนที่ 2 แกะตัดเปลือกผลไม้เปลือกหอยและตัดหัวหอมไข่และเนยเป็นชิ้นใหญ่
- ขั้นตอนที่ 3 บิดตัวทุกอย่างในเครื่องบดเนื้อ
- ขั้นตอนที่ 4 ผสมให้ละเอียดจนเนียน เมื่อเสริฟให้ตกแต่งด้วยหัวหอมสีสับละเอียด