- หัวผักชีฝรั่งขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น
- ชีสเชดดาร์ - 75-110 กรัม
- ไข่ใหญ่ - 1 ชิ้น
- แครกเกอร์ - 25 กรัม
- น้ำมันวอลนัท - 1 ส่วน
- เกลือนมและพริกไทยดำ - 1 ชิ้น
เปิดเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียสตะแกรงหรือสับผักชีให้ละเอียดมากและใส่ในกระทะ เทนมพอที่จะครอบคลุมผักชีฝรั่ง ปรุงอาหารผ่านความร้อนต่ำประมาณ 10-15 นาทีหรือจนกว่าผักชีจะนุ่ม ปล่อยให้เย็น ตะแกรงชีสบนเครื่องขูด ผสมเนยแข็งกับไข่ อุ่นจานกันน้ำมัน เทส่วนผสมของผักชีฝรั่งลงบนด้วย breadcrumbs และเทน้ำมันวอลนัท นำเข้าอบประมาณ 10-20 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง
เสิร์ฟ: 4