- ไม้ปู - 250 กรัม
- ไข่ - 1 ชิ้น
- แป้ง - 4 ศิลปะ ช้อน
- แสงเบียร์ - 50 มิลลิลิตร
- มะนาว - 1/2 ชิ้น
- เกลือพริกไทย - - เพื่อรสชาติ
- น้ำมันพืช - 20 มิลลิลิตร
ต่อไปนี้เป็นส่วนผสมจากอาหารว่างที่เตรียมไว้ ไม้ปูใส่ในชามเกลือพริกไทยโรยด้วยน้ำมะนาวครึ่งและทิ้งไว้ 15 นาที ไข่จะถูกตีด้วยความสม่ำเสมอของโฟม เราเพิ่มเบียร์ เทลงในแป้ง เราผสมให้เป็นเนื้อเดียวกัน - นี่จะเป็นแป้งของเรา ปูอัดลงในน้ำส้มสายชูและทอดในน้ำมันพืชอุ่น ทอดมันจากสองด้านเป็นแป้งสีทอง (ฉันได้เผาไหม้เล็กน้อยในภาพ - ระวังอย่าทำซ้ำข้อผิดพลาดของฉัน) ให้บริการปูปู - สถานที่สำหรับจินตนาการของคุณ คุณสามารถให้บริการทั้งร้อนและเย็นและมีน้ำจิ้มและไม่มี บูด appetit!
เสิร์ฟ: 6-7