ช็อคโกแลต mannik กับลูกรีดใน multivarquette ตามที่ได้รับการแสดงให้เห็นหลาย Polaris สมบูรณ์ copes กับการจัดทำที่หลากหลายของพายและบิสกิต ก่อนที่จะมีลักษณะที่ปรากฏของฉันมักจะทำเล็บอบในเตาอบทันทีที่ฉันสะสมเกินใด ๆ ของผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยว: kefir, นมหมักโยเกิร์ต ตอนนี้ถึงเวลาที่จะพยายามอบ mannik ใน multivark โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากเตาอบไม่รู้สึกเหมือนกำลังเปิดเตาอบและอากาศในห้องครัวไม่ให้ความร้อนในอากาศ ในทำเล็บนี้ฉันตัดสินใจที่จะเพิ่มการบรรจุต้นฉบับในรูปแบบของลูกนมเปรี้ยวกับมะพร้าวขี้กบ ฉันวาดความคิดนี้จากพายเดิมของยูเครนตะวันตก - เต้นรำ ก่อนหน้านี้สูตรนี้สามารถใช้ปรุงอาหารในเตาอบเพื่อลดเวลาในการอบได้
ส่วนผสม:- Kefir 1.5 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ไก่ 3 ชิ้น
- เกลือ 0.5 ช้อนชา
- โซดา 1 ช้อนชา
- เนยเทียม 100 กรัม
- ผงโกโก้ 4 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำตาล 1.5 ช้อนโต๊ะ
- แป้งสาลี 1 ช้อนโต๊ะ
- Groats Manna 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ ล.
- โกนมะพร้าว 8 ช้อนโต๊ะ ล.
- ไข่ไก่ 1 ชิ้น
- เคี้ยว 200g
- แป้งสาลี 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- ขั้นตอนที่ 1 เพื่อเตรียม mannik เราจำเป็นต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้: kefir, semolina, แป้ง, น้ำตาล, เนยเทียม, ไข่, โกโก้, ชีสกระท่อม, มะพร้าว, เกลือและโซดา
- ขั้นตอนที่ 2 Manku ขยับขยายใน kefir เพิ่มเกลือและทิ้งไว้ให้บวม
- ขั้นตอนที่ 3 สำหรับการเตรียมลูกเต๋าผสมชีสกระท่อมกับไข่ขาวมะพร้าวเศษและแป้ง
- ขั้นตอนที่ 4 ม้วนลูกขนาดของวอลนัทขนาดใหญ่ใส่ในตู้แช่แข็งเพื่อแช่แข็งได้ถึง 30 นาที
- ขั้นตอนที่ 5 ไข่และน้ำตาลปัดไปเป็นโฟมสีขาว
- ขั้นตอนที่ 6 เราเทลงในเนยเทียมละลาย แต่ไม่ร้อนแล้วโซดาดับด้วยน้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาว ผสมมวลเหลวสองก้อน
- ขั้นตอนที่ 7 ร่อนลงในแป้งที่เป็นของเหลวผสมแป้งและโกโก้นวดแป้งให้เข้ากันเหมือนแพนเค้ก
- ขั้นตอนที่ 8 Chalice multivarki (ฉันมี Polaris multivark) หล่อลื่นด้วยน้ำมันเทแป้งลงไปและแจกจ่ายลูกเนยแข็งกระท่อมให้จมน้ำในแป้ง
- ขั้นตอนที่ 9 ปริมาณการทดสอบมีความสำคัญดังนั้นฉันจึงใช้โหมด "อบ" เป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง พายใน multivarka ไม่มีเปลือกต้นบนจะอบ แต่ยังคงเบา คุณสามารถเปลี่ยนมานิกและทำสีแดงได้เป็นเวลา 10 นาทีในโปรแกรม Multipovar อุณหภูมิ 120 องศา
- ขั้นตอนที่ 10 เราหยิบตุ๊กตาที่เตรียมไว้พร้อมกับตะกร้าใส่นึ่งใส่ลงในชามแล้วหมุนทุกอย่างเข้าด้วยกัน