- น้ำมัน - 175 กรัม
- ของน้ำตาลผง - 175 กรัม
- สาระสำคัญวานิลลา - 1 ช้อนชา
- ไข่ - 3 ชิ้น
- ของแป้งธรรมดา - 110 กรัม
- แป้งกับผงฟู - 110 กรัม
- ยี่หร่า - 2 ช้อนชา
- อบเชยดิน - 1 ช้อนชา
- คาร์เนชั่น - 1 หยิก
- นม 1-2 ศิลปะ ช้อน
เปิดเตาอบที่ 180 ° C จาระบีวงกลมรอบลึกมีเส้นผ่าศูนย์กลาง 18 ซม. หรือเรียงรายไปด้วยกระดาษ parchment น้ำมันน้ำตาลและวานิลลาสาระกันผสมในชาม ค่อยๆเพิ่มไข่, วิปปิ้งหลังจากแต่ละนอกจาก ร่อนแป้งสองชนิดเข้าด้วยกันใส่ผงยี่หร่าอบเชยและกานพลูใส่ส่วนผสมวิปปิ้ง เพิ่มนมถ้าจำเป็นจะเจือจางความสม่ำเสมอ เทแป้งลงในแม่พิมพ์ที่เตรียมไว้แล้วนำไปผิงเป็นเวลา 1 ชั่วโมงหรือจนกว่าเค้กจะยกขึ้นและสัมผัสได้ยาก ปล่อยให้เย็นสนิท
เสิร์ฟ: 12