จานหลักของการเดินป่าทะเล - พาสต้าในกองทัพเรือคุณสามารถคาดเดาชื่อต้นกำเนิดของสูตรนี้ได้หลังจากอ่านแล้ว อันนี้เป็นอาหารแบบดั้งเดิมของบรรดานักเดินเรือยุคกลางที่เดินทางไกล ในสมัยนั้นเนื้อสัตว์สำหรับเก็บข้าวไว้เป็นเวลานานได้รับการหล่อลื่นในถังและก่อนที่จะปรุงอาหารจากจานนั้นแช่ในถังน้ำเป็นเวลาหลายชั่วโมง แม้จะมีจำนวนมากของเกลือเนื้อยังคงนิสัยเสียหายไปรสชาติของมันจึงทำให้เนื้อสับเพิ่มจำนวนมากของพริกไทยและเครื่องเทศอื่น ๆ จมน้ำตูดกลิ่น จานที่เตรียมจากเนื้อสับทอดกับการเพิ่มของพาสต้าต้มเริ่มที่จะเรียกว่าพาสต้าในลักษณะ Fleet ในรัสเซียสูตรนี้กลายเป็นที่รู้จักในศตวรรษที่สิบแปดเมื่อโทอิตาลีมาถึงในประเทศ ตั้งแต่นั้นมาพาสต้าในกองทัพเรือได้กลายเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในระหว่างการเดินเรือและการทหารการเดินทางระยะยาว ต่อมาแทนการปรุงสับพาสต้าในกองทัพเรือซึ่งเป็นปัญหาค่อนข้างเก็บในฤดูอุ่นเริ่มใช้สตูว์ มักกะโรนีในกองทัพเรือเป็นสูตรที่เป็นหนึ่งในสิ่งสำคัญที่ทหารเคยชินในระหว่างสงครามความรักชาติครั้งยิ่งใหญ่ ปัจจุบันพาสต้าในกองทัพเรือมีคุณค่าสำหรับความอิ่มแปล้และความเรียบง่ายในการปรุงอาหาร นอกจากนี้พาสต้าในกองทัพเรืออร่อยมากรสชาติของพวกเขาคุ้นเคยจากวัยเด็กกับเกือบทุกคน
ส่วนผสม:- ขนนกมะกะโรนี 300 กรัม
- เนื้อหมู 250 กรัม
- กระเทียม 1 กานพลู
- หัวหอม 1 ชิ้น
- ผักชีฝรั่งสด 1 พวง
- มัสตาร์ด 2 ช้อนชา
- ทานตะวันน้ำมันดอกทานตะวันกลั่น 3 ช้อนโต๊ะ ล.
- เนย 50 กรัม
- ใบเบย์ 1 ชิ้น
- พริกไทยดำพื้น 0.5 ช้อนชา
- เกลือ 1 หยิก
- ขั้นตอนที่ 1 ทำพาสต้าในรูปแบบ Fleet, นำพริกป่น, หัวหอม, หมูสับ, กระเทียมและเครื่องเทศ
- ขั้นตอนที่ 2 ผสมผักชีกับมัสตาร์ดและเพิ่มส่วนผสมของเครื่องเทศ เครื่องเทศต้องทุบลงในครก - ใบกระวาน, พริกไทยดำ, กานพลูกระเทียมและหยิกเกลือ ให้ยืน 10-15 นาที - แช่
- ขั้นตอนที่ 3 ตัดหัวหอมออกเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ขั้นตอนที่ 4 ใส่หัวหอมในน้ำมันพืชจนเป็นสีน้ำตาลทอง
- ขั้นตอนที่ 5 จากนั้นให้นำไปทอดในน้ำมันพืช
- ขั้นตอนที่ 6 ในเนื้อสับที่เตรียมไว้ใส่หัวหอมผัดเนยและพาสต้าต้มในน้ำเกลือ
- ขั้นตอนที่ 7 ผสมทุกอย่างอย่างละเอียดให้โรยด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียดก่อนเสริฟ