- มันเทศขนาดใหญ่ปอกเปลือกและสับ - 3 ชิ้น
- เนยละลาย - 4 รายการ ช้อน
- ขิงสดขิง - 2 ช้อนชา
- นม - 1/4 แก้ว
- น้ำมะนาว - 1 st. หนึ่งช้อนเต็ม
- พริกป่น - 1 หยิก
ในหม้อขนาดใหญ่ใส่มันฝรั่งเทน้ำและนำไปต้ม ปรุงอาหารจนมันฝรั่งนุ่มจาก 15 ถึง 20 นาที จากมันฝรั่งสุกบดในเครื่องปั่นหรือเครื่องประมวลผลอาหาร หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเครื่องปรุงรสในน้ำซุปข้น สำหรับน้ำมันเมเปิ้ล: เพิ่มใน mash 2 ช้อนโต๊ะเนยละลายและน้ำเชื่อมเมเปิ้ลผสม สำหรับขิง: ใส่ 1/4 ถ้วยนม 2 ช้อนโต๊ะเนยละลาย 2 ช้อนชาสับขิงสดผสม สำหรับพริกป่น: เพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาวและหยาบของพริกป่น ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
เสิร์ฟ: 4